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早餐店老板娘的经历给她提了个醒,王梦梅觉得自己之前就是想多了。
什么亲戚不亲戚的,什么厂子里的关系不关系的,她干的是买卖,该咋样就咋样。
招工上头写要俩人,一个能干切墩的男的,再来一个前面收钱的服务员。
王梦梅看好了两个,一个是厂子里的子弟,叫倪浩,王梦梅跟他妈早些年在一个班组上过班,后来俩人都下了岗,来往几乎等于没有。
倪浩长得五大三粗的,初中上完就不上了,在街上晃荡了几年,后来搭着他舅的关系去一个小饭馆当服务员,干了几年,打荷和切墩都会点。
去年他师傅跳槽出去单干了,倪浩就跟着师傅也出去,结果没多久就黄了摊,现在急着找工作。
王梦梅给人开价二百四一个月,倪浩二话没说就答应来。
“这地方离家近,我还能回家住。”
倪浩以前跟着师傅干,晚上还得睡店里看摊,夏天热冬天冷,哪儿有回家自在呢。
除了倪浩,王梦梅另外找的那个姑娘就比较戏剧化了。
小姑娘是王利明的小姨子,薛芳的亲妹妹。
薛芳带着人来,话也说的敞亮。
“她上到高二说不上了,我妈叫我给她找个活干,先混混年纪,这几年管着别瞎跑就成,等到了岁数就结婚。”
“姐你看的上她就留下,不用不好意思。”
王梦梅就乐意跟薛芳这样一是一二是二的人打交道,薛芳的妹子长着一张跟薛芳差不多的脸,名字叫薛玲。
王梦梅问了下岁数,知道对方现在十七。于是爽快收下。
倪浩和薛玲两人很快就到了岗位,王梦梅买了一串挂鞭炮,放上一场,就当是新店开业了。
原本的摊位王梦梅也兑了出去,现在她有了个正经店面,中午和晚上自然也丰富许多。
套餐的菜品又多加了几道,晚餐也多了几样能点的东西。
因为是冬天,点炒鸡的人少了,点砂锅的人多了。
店里咕嘟着一锅高汤,砂锅里放上高汤,煮肉和菜,王梦梅做了不少酥肉和炸货,谁要砂锅就往里放,锅底垫上豆腐和白菜,出锅时候淋一圈香油,热气扑腾的叫人直冒汗。
倪浩忍不住咽了口口水,只觉得以前跟着师傅时候也没这么馋过。
都是些简单东西,王梦梅做的时候都不避着他。
可就是香!
薛玲收着钱也忍不住馋,中间端菜时候就忍不住问王梦梅啥时候开饭。
王梦梅看看时钟:“你俩上完这桌就吃吧,我再等等。”
王梦梅的餐馆一开,简梨算是省了事,她每天一到饭点就过来,王梦梅给她单独做一份,她吃完了就自己回家。
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