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第3章（第1页）

同样的步骤再做上一次，等待一分钟，抽屉就可以拉出来。

刮板有规律地先把肠粉上方挂离铁板，紧接着往下聚拢起来，弄出漂亮的一团放入碟子中，重复一次。

弄好的肠粉刷上一层食用油，淋上莫桐特制的酱汁，肠粉就算完成了。

梧杉期待地看着面前的肠粉，筷子拨弄了一下，薄厚不是非常理想，但应该问题不大。

她吃下第一口，酱汁独特的鲜香甜味，甚是美味，只是肠粉的薄厚……

梧杉眉头皱起来，但她又不想让莫桐看见，连忙大口把肠粉吃了下去。

莫桐刚才忙着干活，空闲坐下来，才询问女儿肠粉的味道如何。

梧杉点头：“我觉得酱油很好吃，比以前我们经常去吃的那一家好吃。”

莫桐展开笑脸，但她很快发现梧杉的不自然，琢磨了一下她的话。

她问：“看你这个样子，我肠粉做得不行。”

莫桐立马给自己做了一份，立马发现问题，厚度掌握得不够，有些薄有些厚，一口好吃一口难吃，虽然搭配这个酱汁勉强入口，但想要卖出去有回头客就难了。

为了生意，莫桐紧急练习，她基础很好，知道问题之后，调整了手法，很快做出一份薄度均匀的肠粉。

莫桐把那些做差的肠粉囫囵吞枣地全吃，这下她好长一段时间都不想再吃了。

她最满意的一份让梧杉尝试，莫桐一边吃一边等待她的评价。

小孩子脸上表情遮掩不了，吃了之后随机展颜，笑盈盈地点头：“肯定会大卖的。”

虽然承了梧杉的吉言，但附近行走匆匆走过，看了几眼没有停留。

莫桐按耐住急躁，做生意本来就不是一蹴而就的事情。

等时间接近八点，人流也慢慢变多，附近的年轻人都起床上班了。

其中有个老人迈着步子走过来，对比上班死气沉沉的年轻人，她的脚步反而更加的矫健。

她浑浊的眼睛盯着店面一眼，走进来，“来一份粥。”

这婆婆是昨天莫桐送饭见的第一个老人，莫阿嫲叫她做阿香。

梧杉坐在店门口，盯了她一眼，低下头，不敢看。

莫桐钻厨房，将煮好的粥装碗端上。

阿香婆斜眼瞧她，嘴里开始念叨着：“你阿嫲本来就叫你接这个店，你不肯，说干得苦干得累，油烟大不干净。”

当时莫阿嫲跟莫桐吵架，阿香婆在家都听见了。

“结果你阿嫲死了，你还是回到这条路上了。”

莫桐笑了两声，说：“就是不撞南墙不回头。”

前世她也没想过回来接手店铺，只是回来暂住了一段时间，然后在外面找工作，专科学历加上几年空窗期，没有任何好工作。

最后为了糊口她还是找了一些辛苦活干，勉强度日。

没有钱，前夫回来的时候，她又下意识地开始依靠她人了。

莫桐回想以前，忍不住呼出一口气，人总是爱走一些错路，她能够有再来一次的机会，绝对要坚持下去。

阿香婆吃了一口皮蛋粥，浓郁的皮蛋香味，有姜片的缓冲，吃起来辛而香。