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第13章 送和卖的区别（第2页）

“我看你们一个个的是皮痒了……”

曹焕淳正要飙，却被凌川拉住了：“干坐着无聊是吧，正好我有事让你们干，都跟我熬黄糖去。”

其实凌川是有意为之，在他看来这些人都懒散惯了，得先磨一磨他们的性子。

二十斤黑糖酵之后，冲淋出来的糖水足有四五十斤，这么多糖水要熬干，可不是轻松的活儿。

不但费工夫，还费柴，这成本一下就上去了。

不过以云福记这些点心的售价来看，还是有足够利润的。

四个伙计忙活了一晚，最终熬出来的糖浆有十二斤多。

“从明天开始，这些糖浆制作的糕点，只送不卖。”

老曹一愣，账上那二十多两银子已经被凌川花得差不多了，本以为终于能靠这黄糖做些点心回本了，结果凌川竟然说只送不卖。

“为什么不卖啊？用了这黄糖的点心口味极佳，根本不愁卖。”

容姑姑也很诧异：“那黄糖的成本也不低，白白送人可就赔大了。”

其余几个伙计也用不解的眼神看着凌川。

凌川嘿嘿一笑：“我说的是只送不卖，可没说是白送啊。”

小桃红嘴快问道：“那你打算怎么送？”

“明天在门口贴一个告示，就说本店推出新品香甜云片糕，凡是一次性购买点心过五百文的，赠送香甜云片糕二两，多买多送。”

众人面面相觑，一时间没弄明白凌川玩的什么花样。

见众人疑惑，凌川问容姑姑：“这十二斤黄糖，全都用来制作云片糕的话，能做多少？”

容姑姑想了想：“一斤云片糕大概要用一两黄糖，十二斤的话能制作一百二十斤云片糕。”

凌川朝众人摊了摊手：“你们看，云片糕二百文一斤，一百二十斤就是二十四两银子，而用我这个方法，一百二十斤就能分成六百份，买五百文送一份，那就是三百两银子。”

“嘶……”