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能有什么事儿是比天冷的时候来上一口热气腾腾的馄饨来得更满足的?
一口下去肉汁充沛,扎实的肉馅烫得人边吸气边直呼过瘾。
大葱的辛辣中和了猪肉馅的肥腻,两者的碰撞奇异的迸发出另一种鲜香的味道。
“这馅也不知道是怎么调的,这也太好吃了!”
有人飞快吃完一碗,朝着正在柜台后边儿忙活的李艳红用手比划了个二:“婶子,猪肉大葱馅儿的馄饨再给我来两碗,还有那个小笼包也再来两笼。”
李艳红忙得大冷天愣是出了一脑门子汗。
她儿媳妇一开始说她们可以在家附近巷子边租个小门市做卖早点,她还觉得不可能有人买。
地方太小只能放两张桌子不说,儿媳给的定价还高。
谁愿意路过停下来专门买俩算不上便宜的包子跟馄饨,走道儿吃再吃呛风了。
而且有上她们这儿买包子的钱,正经下馆子吃碗热乎面不好吗?
反正李艳红一开始是这么想的,可她不敢说,怕打击自己宝贝儿媳妇的自信心。
在她看来,儿媳想做点儿小买卖归根结底还是因为家里穷,为了帮衬家里,她不能摊子还没支起来呢就开始泼凉水。
早餐铺开业之前,李艳红成宿成宿的睡不着觉,翻来覆去的给自己做心理建设,她就想着儿媳既然想干那就干!
大不了赔本了她把赔的钱偷摸填上省得小姑娘心里难受哭鼻子。
私心里李艳红也曾庆幸儿媳只说开个早餐铺,没一口想吃个胖子张罗干点啥大买卖,要不然她那点家底都不够帮着填窟窿的。
想通这些后心里有了底,李艳红早餐铺开业就等着黄呢。
可谁知道这早餐铺一开张还没不景气两天,靠着老街坊和回头客的宣传一下子就火了!
每天做的包子和混沌都供应不上,就像现在,食客刚把手里的包子吃完,都不带歇气儿的,立马就扯个嗓子还要买。
要包子的那股劲儿脸红脖子粗的,就跟追债似的。
李艳红那叫一个有压力哟!
看了眼蒸笼里所剩无几的包子,她无奈:“猪肉大葱的就剩两笼了,马上要出锅的是猪肉酸菜馅的,你要四笼包子剩下的两个拿猪肉酸菜的行不行?”
她本来以为对方吃不上想吃的能说不要了,却不想对方一听马上要出锅的是猪肉酸菜馅的大包子,眼睛登时就亮了!
“猪肉酸菜的好啊!我就爱吃这个馅儿的,那我不要四笼了,猪肉大葱剩下的两笼我包圆儿了,猪肉酸菜的另外再给我拿三笼!”
他说完,后边排队的不乐意了:“凭啥你包圆了?不是我们等这么长时间你好歹给咱们留俩啊!”
有人恋猪肉大葱,有人望猪肉酸菜——
“婶子,猪肉大葱馅的没了就没了,猪肉酸菜的我也要三笼,你可得给我留出来啊,我排一早上队了!”
“对,我也要三笼,不对,我要五笼!”
一群人排着队叽叽喳喳,好像等着投喂的幼鸟吵得人脑仁疼。
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