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第106章 谁禁不起这种考验(第2页)

  或许,需要融入某种意境?

  毕竟从物理层面无法突破,那也只能寻求精神层面的突破了。

  做碗面还需要进修精神?

  刘明辉有些诧异,但是却觉得十分有可能。

  那么制作强者直面需要用什么精神?

  强者的精神?

  这个概念实在是太玄幻了一点。

  刘明辉想了半天,也没头绪。

  最终考虑去找一些人物列传进行学习,代入一下其中描绘的强者精神。

  再来制作强者之面。

  心中思绪万千,手上不停。

  一团巨大的面团,经过反复揉搓和醒面,此时已经变得十分劲道。

  凭借手感,取出分量合适的面团,刘明辉准备开始拉面。

  将面团揉成差不多粗细的大面条,然后均匀的穿在两根擀面杖上。

  接下来就是开始拉面。

  刘明辉的手也不抖,直接大力将面条拉到最长的程度。

  此时,面条还没有到达最合适的长度,需要用巧劲继续拉。

  通过不断调整拉力,才能让面条的每个部分都被拉为同等粗细。

  这个过程非常考验技巧和耐力。

  饶是刘明辉已经烂熟于心,还是花了一些功夫。

  面拉好了之后,就是炒制。

  这一步,反倒比拉面简单一些。

  只需要控制好用量和火候,练习个几年应该就能完全掌握。

  十二点半。

  时间刚刚好。

  一锅强者之面鲜出炉。

  刘明辉早就打了其他员工先走,这一次,他得好好和山口龙三过过招。

  先抽出其中两根面条,分别装入两个正常大小的碗中。

  这就是山口龙三的分量。

  这些面条,是在炒制时,刘明辉趁面条不注意时分开的。

  并不会影响强者之面的味道。

  然后是大黄的分量。

  他拿出早就准备好的豪华大碗,将剩余的面全部装了进去。

  虽然约定的时间是十二点半。

  其实,山口龙三早就在十二点左右赶了过来。

  他等的实在是有些焦急。

  只可惜,他的提前到来,并没有换来刘明辉的提前出锅。

  刘明辉说十二点半就不可能一天一分钟。

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