三四中文

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第31章 准备（第2页）

  是简化版，只能达到中级品种。

  但是对于龙鲤居酒屋来说，已经足够了。

  在刘明辉的吩咐下，森山丈一端起一盘枝豆，直接倒入沸水中。

  森山丈一惊讶的现，原本以为刘明辉只是随口一说的水量，居然刚好可以淹没所有的枝豆。

  这是巧合？还是精确的掌控？

  森山丈一有些疑惑。

  联想到刘明辉一直以来都表现得那么风轻云淡，他更倾向于是精确的掌控。

  果然，自己距离料理长还有很大一段差距。

  以后，自己也要成为像刘老板那么优秀的料理长。

  森山丈一可能没想到，自己完全找错了对象。

  如果是其他人，他或许通过努力还有机会。

  但是刘明辉例外，他能够感受到的只有绝望。

  随着枝豆的逐渐成熟，森山丈一有些疑惑，锅中居然没有半点枝豆的清香溢出。

  就好像，被锁住了一般。

  “火候够了，将枝豆滤水后静置，等待自然冷却。”

  就在森山丈一愣神的时候，刘明辉又开口指挥了起来。

  末了，又加了一句：“注意不要被沸水烫伤。”

  “完成之后，洗锅，过十分钟重烧水。”

  “不要愣着，错过了最佳时间枝豆的口感就会变差。”

  森山丈一也知道自己不该走神，马上端起大锅，全部倒入已经洗净擦干的铁盘中。

  沸水顺着滤水口排出，倒是十分方便。

  森山丈一的手很稳，再加上有刘明辉提醒，倒是没有因此受伤。

  如此往复，两个多小时后，所有的枝豆都被处理完毕。

  接下来只要静待他们全部冷却就好。

  刘明辉脱下手套，擦了擦额头的汗水，料理还真是个体力活。

  回头一看，森山丈一正好奇的看着打量着正在晾凉的枝豆。

  他似乎很想知道这些枝豆的味道。

  刘明辉想了想，既然自己给室内光子送了枝豆，也不能厚此薄彼。

  便说：“冰箱冷藏室有枝豆，你要是有兴的话，可以试一试。”