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唯一有炒菜经验的苏辰也只能保证把东西做熟,味道的话不要强求。
不过在看到厨房有个铁网之后,苏辰瞬间有了其他主意。
“我们来烧烤怎么样?”
苏辰兴致勃勃的说。
程鑫也在想办法,闻言道:“像烤羊肉串那样吗?”
苏辰摇头:“上哪儿弄这么多签子来,就在院子里,放在铁网上烤。”
“也行,实在不行下点挂面吃吃得了,填饱肚子就行。”
程鑫一点都不挑食,其实最挑食的是身边这位。
“我们可以边烤边吃,围着篝火弹琴唱歌,烤点土豆和茄子,五花肉切片,放在铁网上被火烤的滋滋的冒油,再撒点盐和辣椒,肯定香的很。”
听她这么一说,几人不由咽了咽口水,说干就干,苏辰和萧琴负责洗菜切菜,几个男生去院子里搬柴火点燃。
怕把人家院子里弄的到处都是灰,程鑫还找到一个盛煤渣的铁桶,收拾干净之后在里面放了几根柴点燃,上面再架上洗干净的铁网,苏辰试探着在上面放了一块五花肉,不一会儿就有一股焦香传来。
“赶紧翻面,刷点油,别烤焦了。”
方旭手忙脚乱的:“怎么刷,没刷子啊?”
“你笨啊,用筷子沾一点就行。”
顾宗明一边把柴火劈成细小的块,一边看着铁网上的烤肉咽口水。
“快翻面,我闻到糊味了。”
“熟了熟了,快撒盐。”
宋文正在剥大蒜,等会儿烤茄子要用,程鑫正在捣干辣椒,最好是能捣成粉末,等会儿撒在五花肉片上。
苏辰和萧琴在厨房清洗盘子和筷子,等她俩端着一摞干净的盘子出来时,方旭已经烤了好几片,还有不少土豆和青椒。
“方旭你这手艺可以啊,闻着挺香的。”
苏辰给每人发了一个盘子和筷子。
问他们有没有尝过,几人摇头,说是等她们出来一起吃。
苏辰用公筷给每人夹了一片,入口微辣,嚼起来有股子焦香,不知道是食材的原因还是他们确实太饿了,味道竟然还不错。
众人信心大增,等手里的活忙完,全都眼巴巴的看着方旭烤肉。
“土豆片也好吃,方旭多刷点油,这个吃着有点干巴。”
“干巴才好吃,油多容易腻。”
“卧槽,这茄子太好吃了吧,看不出来啊,今晚的茄子绝对是王炸。”
“早知道就多烤一个了,一个茄子根本不够吃的。”
“别抢别抢,给我留一点。”
“再撒点辣椒,感觉不够辣。”
“如果有啤酒就更爽了。”
苏辰没吃茄子,嫌上面的大蒜太多,倒是程鑫他们几人抢个不停,她还看到宋文趁人不注意夹了好几片五花肉。
人多菜少,大家都觉得没有吃饱,萧琴又去厨房下了一大锅挂面,众人吃的瘫在椅子上。
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