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第47章（第1页）

这个倒不用他多说，刘子牧好歹在绸缎庄熏了一段时日，算账收钱还是很利索的。

一阵兵荒马乱，这一大波顾客吃完买完走后，俩人都瘫在椅子上歇着。

叶青云感叹着，不管在哪朝哪代，领鸡蛋果然是招揽人气的最佳利器。

永溪镇

◎先下手为强，后下手吃糠◎

客人走后，叶青云把收好的碗盘端去后院洗，他们几个忙着在厨房备菜，怕中午人多时来不及。

所有东西洗完切好，几人歇了一会儿，随便吃了点东西垫垫肚子，顾客又开始多了起来。

今日天气晴好，晌午时气温逐渐升高，外面大太阳晒着，热的很，进店吃一碗爽口的凉皮，感觉从头舒服到脚后跟。

一会儿的功夫，不大的两间店面就坐满了人，后面来的都找不到位子。

叶青云这边手里忙个不停，还要听着排队的顾客抱怨，脸上赔着笑。

不过好在凉皮吃起来快，很快就会腾出来地方，刘子牧飞快地跑过去收拾，让等着的客人落座。

一连忙了一个多时辰，人才慢慢变少，几人得空歇了会儿，但还有一大堆碗筷等着要洗。

刘子牧抱怨道：“做吃食好累呀！比在绸缎庄累多了。”

叶青云斜他一眼：“那你明天不要来了，在家歇着，我再招一个小工。”

“那可不行！”

刘子牧急忙道，“说出去的话等于泼出去的水，你那天都说好的。我好不容易才找个活计做，整天在家还不够爹娘念叨的。”

叶青云笑道：“哎呀！一失言成千古恨，你这是赖上我了。”

“哼！那可不，就赖着你。”

说归说，牧哥儿做事还是很利索的，脑子活泛，算账快，也没有在顾客跟前乱说话，到时候工钱恐怕还要再加一点，叶青云心里盘算着。

下午也一直有人进来吃饭，现在有了店面，可以晚一点再回去，到傍晚时分，几人才收拾东西关门打烊。

晚上睡前，叶青云数了数今天的收入，开了店就是不一样，毛钱都有二两多了，除去成本，工钱，送的一百多个鸡蛋，利润最少也有一两以上。

凉皮费功夫，但成本比卖早点更低，算下来是这几样吃食中净利润最高的，这一个夏天应该能赚不少。

就是位子不够这点令人头疼，如果把楼上也改为饭堂，还要再做桌椅，而且这种如同快餐一样的小食爬上楼吃，也不知道人们怕不怕麻烦，又不是酒楼的雅间之类。