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第78章（第1页）

第92章

红烧肉、红椒肉丝、砂锅牛排、油炸小羊肉串、麻辣干锅鸡、卤鸭、清蒸鲈鱼、卤味拼盘、蒜蓉生菜和佛跳墙，总共十个菜，大菜占了一半，另有水果拼盘以及香瓜子香花生拼盘，看起来满满一大桌。

每个人还有一个杯子，能喝酒的就喝魏云舒提前准备的好酒，不能喝酒的就喝汽水或者茶，总之这招待格局并不低。

钱有为跟魏云舒关系好，他看到魏云舒拿出来的酒瓶，当即嚯了一声，“这酒可不好买啊。”

魏云舒说：“之前有机会留了几瓶，今天是个好日子，你放开了喝。”

钱有为端着酒杯闻了闻味儿，笑说：“我可不会客气。”

魏云舒说：“跟我客气什么。”

说完，他又招待韩越，“姨丈，这酒喝着还成，您尝尝看喝不喝得来。”

“肯定差不多了。”

内地有名的酒，没点关系还买不到，怎么可能差了，“你们也喝，都吃，别管我。”

喝酒的总共就他们三个，应望和云朵虽然是大人，但其实也不怎么喝酒。刚刚魏云舒还想给云朵倒，但她没要，说喝茶就行了，于是应望给她泡了一杯茶过来，顺势给自己泡了一杯。至于韩明磊他们三兄妹就喝汽水，二氧化碳的气泡在水中跳跃，弹到舌尖上可神奇了，他们最喜欢这个汽水。

喝酒的人就喝酒，不喝酒的就吃饭吃菜，这么一大桌子，下筷都不知道先往哪里下，太香了！

韩明玉喜欢佛跳墙，她觉得这汤喝起来美滋滋的，里面的各种干料也好吃，软软糯糯的，特别好吃。

韩明峰喜欢油炸小羊肉串，羊肉切成丁，因为提前腌制过，加上正热着，所以膻味并不是很重，几乎可以忽略不计。油炸过的羊肉丁外酥里嫩，撒在外面的芝麻也很香，一口一个肉可美了。

韩明磊钟爱砂锅牛排，牛排呈酱红色，肉很嫩，吃起来还有一点轻微的啤酒味道，完美的掩盖住了牛肉的膻，辣椒和花椒的椒麻味因为炖煮已经溶进了肉里，加上洋葱姜蒜等佐料的混合，使得牛排那叫一个好吃，啃起来也很过瘾。

云朵喜欢吃卤鸭，自从小吃店开业之后，她隔一段时间就会去买点东西回来，买的最多的就是卤鸭。她曾经还特别好奇那锅卤料里面都放了些什么东西，怎么人家做的卤鸭就这么香，而她自己却做不出来那个味道。当然，这属于商业机密，云朵也不是那种没分寸的人，自然不会拿着这个问题去问应望，只是自己在脑子里偶尔琢磨一下。至于想吃卤鸭了，那就去小吃店里面买啊！

不过，有个问题。

“应望，你们有考虑过在火锅店里卖卤味吗？”

云朵朝应望问。

应望被问愣了下，“阿姨的意思是？”

云朵说：“小吃店跟火锅店之间还是有点距离的，如果这边的人想吃卤味，恐怕也不会时时刻刻都愿意跑那么远去买。如果你们愿意把卤味一块放到火锅店里卖，那生意应该能好不少？”

应望陷入沉思。

她说的不无道理。事实上，小吃店开业的消息没少在火锅店里打广告，有很多信任且感兴趣的顾客也会去捧个场，不过就凭刚开业那段时间他在小吃店观察的结果来看，的确有老顾客进店购买，但其实并不是特别多。

为什么？难道是因为人家不喜欢吃或者不感兴趣？怕是未必。

现在经过云朵的提醒，应望细想，两地确实有些距离。虽然可能会有人喜欢吃卤味，但说实话，在没有确切看到卤味是什么、究竟是个什么味道的时候真的有那么多人来买吗？尤其中间还隔了那么远。就这一点，无形中就导致小吃店流失了很多潜在客户。

还有一点，距离太远了，哪怕有顾客真的喜欢吃卤味，可人家没有时间没有精力跑那么远去买，想想吧，为了吃这点东西还得奔赴万水千山，估计才起了想吃的念头估计就退缩了，转而买别的东西吃。

想到这里，应望就说：“确实可以考虑。”

云朵提议说：“其实这卤味还可以供吃火锅的人点，要是东西好，我吃火锅的时候肯定也会点一份。”

应望点头，“之后我会和云舒再商量商量，看怎么实践。”