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第102章（第1页）
猪鸭牛羊鸡等肉已经提前跟养殖场屠宰场定好，而且还是签了合同的，这倒不怕没有肉供应。活鱼、鲜虾、螃蟹等海货也都是跟供应商签订好的，而且还不止一个供应商，应该不会掉链子。
还有些不太好存放的应季菜应望也跟平时拿货的农民说好了，要他们多种一些，其中种的最多都是豌豆尖儿，这是应望自己非常喜欢吃的东西。在这个时代，农民通常不会把尖儿掐了吃，而是选择等它长大长成豌豆，掐豌豆尖儿实在是一种奢侈的行为。
不过做生意嘛，还是大冬天没有多少菜吃的时候，又是自己喜欢的东西，应望当然选择掐豌豆尖儿。
嫩生生的豌豆尖儿洗干净之后放在火锅锅里随便烫一烫，然后就会变成味道极佳的蔬菜，那滋味谁吃谁知道，反正火锅店里豌豆尖儿卖的极好。
“这豌豆尖儿真是太好吃了，比肉还香！”
“大冬天的，有这么一道爽口的蔬菜吃，那就两个字——舒坦！”
“也是这火锅店的老板奢侈，等这豌豆尖儿长出来那可能摘不少豌豆呢，哪个普通人家敢这么造啊。”
“我也没看你不点啊！”
“哈哈哈自家的豌豆尖儿我肯定舍不得摘，可现在火锅店里不是已经有了嘛，那肯定得买来吃一吃。”
“说到底还是觉得它好吃！”
“那必须的啊。”
豌豆尖儿在望舒火锅店里非常的受欢迎，甚至还有些顾客就是专门为它来的，每天限量卖的特别快，都赶得上鲜毛肚、黄喉和牛羊肉了。跟肉一较高下，可见其魅力。
周围有炒菜馆饭店看到这架势，也跟风想去买豌豆尖儿来卖，一时间原本周边打算用来摘豌豆的部分农民都直接把豌豆尖儿掐了，想趁着这个机会赚一笔。
豌豆尖儿这个冬天在永安市掀起了风潮。
……
在大家准备过年的时候，应望和魏云舒也在准备过年，在置办店里那些东西的时候他们也买了些，同时还腌了酸菜，做了泡菜。
“云舒，你说店里什么时候放假好？”
应望跟魏云舒商量。
“二十六吧。”
魏云舒想了想说。
应望迟疑，“会不会太晚了？”
于虎、巴涛和王青青也就算了，他们都是本地人，而包春艳和韦香却是外地的，况且这年头交通不如后世迅速，如果她们俩回家的话光是路上都得耽搁几天，这能赶得上回家过除夕吗？
“不会。”
魏云舒却说：“我之前听韦香说过，从她们老家到这里坐车也就三天左右的时间，二十六放假，二十九三十就能到家，正好赶上除夕夜。等元宵节过了再上班，她们也能休息半个多月。”
应望想了想还是觉得有点晚，“要不二十四放吧，年后二十上班，让他们休息一个月，一年到头他们也就这段时间能跟家人团聚。何况……”
应望话语一顿，才又说：“这是我们的第一个新年，我也不想那么早上班。”
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