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李掌柜正在柜台忙活,看到白采薇来了,脸上带着大大的笑容,赶紧出来打招呼。
“采薇来了,你去后面找你刘叔去。你刘叔念叨你了。”
白采薇看到李掌柜的大笑容,看来生意持续火爆。
“李爷爷,我去后面了。一会再找你唠嗑。”
“去吧,去吧。”
李掌柜笑得连小二都没脸看。
别看小姑娘岁数小,是财神爷啊,得亏第一次他们来的时候,没有慢待,要不没有好果子吃,店里生意好,他一个月能多拿一百文,能买几十斤粮食呢。
小二脑子天马行空地想着,手没闲着,打包点心,迎来送往,累,也情愿。
白采薇到了厨房,刘叔正大汗如流地烤点心。
刘叔看到采薇也是大大的笑脸:“采薇,你等一会,这就完活了。”
赚钱总是快乐的!你看刘叔累成那样,还满脸笑容。
现在福运来多半是烤的各种糕点,蒸的极少了。
有年纪大的老客户恋旧,怀念吃了几十年的味道。厨房就留着几个灶,蒸老式点心。
白采薇看着烤出来的,各种糕点,尤其是蛋糕。味道真是同蒸的不一样,格外香甜。
点心都出炉,刘叔走过来,“采薇又有什么好点子?”
“叔,咱们是不是可以,做一部分有坚果的点心,牙口好的准爱吃。”
白采薇想起前世吃的大面包,起的名字叫坚果列巴。里面各种坚果,吃起来各种口味,孩子和年轻人尤其爱吃。嗐,她妈妈也爱吃,每次回家她都买几个大大的,放冰箱,妈妈一个人能吃几天。
现在有烤箱了,做面包也是可以的。
“咱们再做个不一样的,叔,馒头你说加上各种材料,像做点心一样。烤出来是不是也很好吃?”
白采薇要来笔墨,写下做面包用的材料和步骤。她不确定这个朝代有什么坚果,主要有没有葡萄干。要不蓝莓也行,调节口味。
递给刘叔:“叔,这种就叫面包吧。这面要用高筋面,你把面多筛几遍,大概效果好点。同蒸馒头面一样,叔要不你现在就去面,我看着。”
“好,好。”
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