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沈烟接过篮子,微笑着感谢王二婶的好意。
她打量着篮子里的蔬菜,心中暗自感叹这份意外之喜。
“王二婶,这么多蔬菜,我怎么好意思收啊?”
沈烟微笑着说道,她的声音里透露着些许歉意。
王二婶笑着摇了摇头,“这是我自己种的,给你当个小礼物,别客气。”
沈烟听后心中一暖,但她仍然坚持着自己的原则,“可这些蔬菜都是你辛苦种的,我得按照市价给你钱。”
王二婶见沈烟坚持,也不好再推辞,便点了点头。
沈烟取出一块小钱包,仔细数着钱,然后将一定数量的铜钱递给了王二婶。
“这些菜,按照市价算的,一斤几文钱,这是应该给的。”
沈烟微笑着说道,她的声音里充满了诚意和感激。
王二婶接过铜钱,眼中闪过一丝感动,她看着沈烟认真数钱的样子,心中涌起一股暖意。她轻轻地拍了拍沈烟的手,“你是个懂事的好孩子,我这就去帮你把菜放好。”
两人一前一后,将蔬菜摆放整齐,沈烟心中感慨着这份温暖的友谊。
虽然生活在小镇,但这份邻里间的关爱和支持,让她觉得自己还是有家的。
王二婶把沈烟看得很亲。
她虽然条件不好,但是家里长得太多,送一份出去并不是什么难事儿。
更何况沈烟就像她的亲姑娘似的,王二婶现在年纪大了,才有了这么两个孩子,其实她年轻的时候怀过一个女儿,不幸夭折了。
现在她遇到沈烟,就把她当成了自己失去的那个亲生女儿。
平日里,沈烟照顾王君和王琳也不容易,王二婶打心眼里想对沈烟好一些。
送走了王二婶之后,沈烟开始准备今天的晚饭,有大米饭和爆炒蒜蓉肠。
沈烟准备好了做爆炒蒜蓉肠的食材,接下来她开始认真地处理猪大肠。
她将事先清洗干净的猪大肠放入热水中焯一焯,以去除异味和杂质。
焯好后,她将猪大肠取出,沥干水分,然后切成适口大小的段,备用。
接着,沈烟取出新鲜的大蒜,将其剥皮并切成蒜蓉。
蒜蓉散着浓烈的香气,令人垂涎欲滴。她还准备了一些青葱和红辣椒,切成细丝备用,以增添色彩和口感。
在炒锅中,沈烟放入适量的食用油,等油温升至七成热时,她轻轻将切好的蒜蓉放入锅中,听着“嘶嘶”
的声音,翻炒至微黄。
接着,她将切好的猪大肠放入锅中,翻炒均匀,让蒜蓉的香气充分渗透到肠子里。
炒至肠子微微焦黄,散出诱人的香味时,她再将青葱丝和红辣椒丝撒入锅中,炒匀。
沈烟翻炒着锅中的食材,动作娴熟而有序,仿佛是一场独特的舞蹈。
她用铲子轻轻翻动着食材,让每一块猪大肠都均匀地裹上了蒜蓉和调料的香味。
最后,沈烟取出一些调味料,包括盐、酱油和蒜末等等,轻轻撒在锅中,再次翻炒均匀。这些调料让肠子的味道更加鲜美,令人回味无穷。
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