三四中文

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第50节（第2页）

“怎么就四个格子？菜都不止四样！”

燕绥斜眼觑她——坑病又犯了是吧？

“可是这盘子，精光铮亮，两两相对，四个格子，无比完美，又不用和人挤挤碰碰，又不必触着谁的口水，您不想用这个单独吃饭嘛？”

文臻夺夺地弹着盘子，声音脆亮，“您听听，多清脆，多干净，多高级，多配您的气质和风采！”

燕绥一伸手夺过盘子，也不理她，毫不客气走到皇帝右侧坐下，原本坐在那里的一个老臣，在他到来之前就飞快地不动声色地挪走了屁股。

皇帝的面前空着一块距离，文臻单独托上一个碟子，布在皇帝面前，上头是一汤一菜。

众人一瞧，好家伙，青菜豆腐清汤，白水一般的汤里青菜翠绿豆腐莹白，色泽清爽是清爽了，但汤面居然一点油星都没有，皇家的汤向来讲究，就没见过这么白水一般看着就毫无食欲的搭配。

菜则黑乌乌的也瞧不出什么玩意。

长庆郡王皱眉道：“你这婢子好不懂规矩，陛下本就食欲不佳，你这汤还这么寡淡？更不要说这黑色的菜，用料前所未见，你难道不知道，未经三次试尝的奇特食物，不可奉于陛下驾前吗？”

“郡王容禀，”

文臻笑盈盈道，“这两道菜并非普通菜色，前者为龙凤十珍翡翠白玉羹，后者为黑松露蒜汁黄金蛋。都是最适宜陛下食用的膳食。”

“怎么看都是白水青菜！”

长庆郡王脸色冷峻。几位老臣脸色也不好看，倒是皇帝，挥了挥手，道：“多说无益，吃了再论。”

招呼各人入席。

燕绥一坐下，伸手就想把皇帝面前那盘黑松露炒蛋拖过来，被皇帝不动声色一手按住，一边笑吟吟招呼众人：“来，坐坐，这吃法新鲜，春寒料峭，拥炉群餐，今日我也与诸位爱卿，体验一下乡野老农之乐。来来，都不要拘礼了！”

众人面面相觑，终于在太子带领下，齐齐谢恩，被皇帝和燕绥一人一个白眼给按住了，便依次坐好，一时众人围坐，桌上菜色热气腾腾，几个老臣不知是被热气熏的还是怎的，眼眶都微微湿润了，先前有些僵冷的面色都微微缓解。

皇帝和太子对视一眼，也没说什么，皇帝只探头去看那菜，笑道：“好一个色香味俱全，那一盘菜竟然是太极图案，青黄二色浑然分明，当真巧思，还有中间这锅儿好生丰富。”

众人也看那锅子，文臻站在一边，拿一双长筷，给众人拨动那大腹深坛，第一层是白菜香菇，第二层是肉丸鱼丸，第三层是排骨莲藕冬菇，第四层是肚片猪蹄，第五层是海带豆腐……一层荤一层素，层次分明，齐齐整整，荤素不同的香气滋味交织，而汤色乳白莹亮，于大冒的热气中油光润泽，皇帝亲自动手，给一旁年纪最大的大司徒单一令舀了一碗汤，道：“来，老单，你素来胃寒，给朕热热地饮了这一碗！”

单一令急忙躬身领受，端碗的双手微微颤抖，长久不语，热气遮蔽了他的神情，只隐约眸中光芒更亮，皇帝又亲自给其余人盛汤，众人急忙逊谢恭领，一时桌上气氛热闹亲切又家常，众人都免不了有些熏熏然，未饮酒便微醉的舒畅，等到每个人都喝到滋味醇厚入舌香滑的汤时，桌上一时竟然静默下来。

几个重臣对视一眼，都隐隐觉得有点意外——没想到闻家这回心思纯粹，还真的送了个高手来！

御厨房也不是做不出美食，只是做久了皇家御膳，渐渐就被那些规矩讲究束缚，不图惊艳，只求安稳，自然也就缺了创意和灵性，而文臻的手艺，除了口味新鲜，创意特别外，还多了一份来自现代，见识广阔思维多变的灵气。

这种灵气言语难以描述，只能自口舌中领悟，因每个人经历口味不同而感受不同，但诸般变幻，都是精彩滋味。

口腔里滋味丰富了，感受自然也容易潮涌，美食令人充盈力量，也令人怀念和心绪舒缓，众人脸上的神情，也似这夜开的昙一般，于细微处悠然展开。

这边场面温馨，只有燕绥一脸不理会，吃得看似不急不慢消耗却极快，一边吃一边还瞧着皇帝面前那单独的一份黑松露炒蛋，皇帝此时也没抵受住这盘菜总钻入鼻端的特殊勾魂香气，操起了筷子，旁边的小太监立即眼疾手快地试菜，一筷入口，便怔了怔，一时都忘记了反应。

燕绥一瞧，立即拿过自己的碗要拨菜，皇帝抬手，温柔而坚决地把他的碗推到一边，自己先吃了一口。

入口他也是一怔，这薄薄黑黑一小片的东西，第一口有些难以适应，让人想起密林深处潮湿的泥土，然而随即，泥土翻开，藏着大自然最奇妙的赠予。一股携着奇妙蒜香、温润蛋香、醇厚坚果香、蜂蜜甜香……无数品种混合而成的复杂香气，便如潮水般争先恐后冲向味蕾，而鸡蛋的嫩滑已至顶峰，轻轻一卷便碾碎在舌尖，柔、韧、嫩、鲜、诸般滋味扫荡口腔一遭，再从容滑入肠胃，肠胃似被这万家灯火般的暖香盈满，天地亮起，万物随春萌发。

旁边，是和这松露炒蛋一般柔嫩的文臻的声音，“陛下，这是黑松露炒蛋。松露是一种菌菇，极其珍贵，只生长在南方温暖多泽之地，在几种树根之下埋藏，需要很艰难的方法才能将其寻出。产量极少，不耐储存，无法培育。而男子经常食用松露，能强身健体，改善睡眠，改善疲乏无力、心烦胸闷、食欲不佳等情形。黑松露和鸡蛋同炒，可彼此激发香气，提升口感，陛下如果吃着还能入口，可令南滇州定期供应。”