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16.“快拉你的鳖孙倒吧,还给个县长也不换,
给俺儿一个正式教师指标咱都换,谁不换谁是孬孙。”
对章童来说,该准备的都已经准备得差不多了,至于他爹和周洁担心政府方面的问题,他觉得不是主要问题,沙义孩儿支煮牛肉的锅被政府拾掇,是摊为沙义孩儿无所顾忌,敲明亮响在干政府忌讳的事儿。而章童却不是这样,用祥符话说,这货可贼,在还冇正式实施他的计划之前,他已经想好了用啥招儿来对付政府,不但要把这口汤锅支起来,还要确保这口汤锅的万无一失。眼下对他来说,是万事俱备只欠东风,这个东风也就是最最关键的一步——咋样才能让他爹把章家胡辣汤的配料秘方告诉他。
阴历十三是章兴旺的生日,章童觉得机会来了,在他爹生日的前一天,他就问他爹:“明个你老要过生儿了,说吧,明个想吃点啥?想吃啥我给你买啥。”
章兴旺:“嗨,有啥过头啊,你不说我都忘了,弄碗长寿面一吃妥了。”
章童:“那可不中,恁儿虽然挣钱不多,你老过生儿也不能凑合啊,长寿面一定要吃,别的还想吃点儿啥?我给你买。”
章兴旺:“买啥买,你钱多啊?随便在家做点儿吃吃就妥了。”
章童心中暗喜,约莫着他爹要上套,于是接着说:“中啊,那就在家做着吃呗,你老想吃点儿啥啊?我给你做。”
章兴旺带着一丝惊讶,瞅着儿子问道:“你给我做?你会做啥啊?”
章童:“别瞧不起人啊,门里出身,自会三分,我会做胡辣汤。”
章兴旺:“啥?你会做胡辣汤?看把你给能的。胡辣汤里都掌些啥配料,你说给我听听。”
章童:“我说不全乎。”
章兴旺:“别打麻缠(胡说)了,掌啥料都说不全乎,还做啥胡辣汤啊。”
章童:“说不全乎咋啦,鼻子底下长了张嘴,我不会问你老人家嘛。”
章兴旺:“那胜我自己做啊。”
章童:“你做和我做是两种性质,你做是自娱自乐,我做表达孝心。咋?你老是不是害怕,恁儿做的胡辣汤会把你老给喝哕(吐)了?”
章兴旺咯咯地笑出了声,说道:“就冲你这份孝心,别说把我给喝哕了,就是把我给喝翻肚,我也得认啊。孩子乖,你别把胡辣汤熬成咸汤了,咱祥符家家户户都会熬咸汤,傻屌都会。”
章童:“看你说的,我要是傻屌,你不就成了傻屌他爹。老话说,龙生龙凤生凤,老鼠生儿会打洞,也不瞅瞅恁儿他爹是弄啥的,恁儿他爹是卖胡辣汤的,他儿咋着也是门里出身自会三分啊。”
章兴旺笑道:“中中,孩子乖,明个恁爹就喝喝你熬的胡辣汤,瞅瞅你是不是个门里出身。”
章童:“爸,我是撂大的留小的,汤熬得要是不中,你老凑合着喝,当儿子的,我就是想表达一个孝心而已。”
章兴旺被儿子的话感动,说道:“别管了,孩子乖,恁爹明个过生儿,你就是把胡辣汤熬成一锅咸汤,恁爹也得喝上两大碗。”
章童:“熬成咸汤那可不中。要不,你老给我指导着,咋样?”
“中,冇问题。”
章兴旺欣然答应。
章童心里又是一阵暗喜。
章兴旺给章童列出了一个熬汤需要的料单子,上面详细写着所需要的主料有:牛肉丁、花生、豆筋、海带。辅料有:干黄花菜、粉条。调料有:生姜粉、茴香粉、盐淀粉、味精、小磨香油。
章童仔细瞅罢他爹写出的这张料单子之后,蹙起眉头,眨巴着俩眼问道:“爸,这料单子上是不是少了一味料啊?”
章兴旺:“你别问恁多,就照着这张料单子把料准备齐就中了。”
章童:“我是说,这料单子上少最重要的调料,冇胡椒咋能熬成胡辣汤啊?”
章兴旺:“咱家熬胡辣汤,啥料都可以用街上买的,就是这胡椒咱不用,咱用咱自己家的。”
章童:“咱家的胡椒不是压街上买的?”
章兴旺脸上带着诡异的表情,说道:“啥都可以压街上买,也都能买到,唯独这胡椒不能用街上买来的。想当年,咱家在黑墨胡同口跟儿支汤锅的时候,生意好得冇法儿,为啥?就是因为咱家汤锅的胡椒,跟别人汤锅里的胡椒不一样。”
说到这儿,章童突然想到,他爹一年四季在屋里养的那十来盆胡椒了,章童压记事开始,他爹就在自家屋里用花盆儿把胡椒当花养。在章童刚上小学的时候,有一回手贱,薅(拔)掉了一个盆儿里的胡椒苗,被他爹劈头盖脸就是一巴掌,他哭得嗷嗷叫,后来他娘教育他说,咱家花盆儿里栽的那些胡椒是恁爹的命,你就是把他脸上留着的胡子薅掉,也不能去薅咱家花盆儿里养的胡椒。
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