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第63章（第2页）

别说是做菜了，就算是平时去酒楼里喝酒，也喝不到这个品质的！

这丫头竟然就这么倒进锅里，还成了猪大肠的洗澡水！

李荀月看着他，“这不是大人赏给我们做菜的吗？我为什么不能用？”

“黄酒不用来做菜，难道是给你们喝的？”

老邓一下子被噎住了。

这丫头还真没说错，确实是他们喝了。

夜深人静，他们经常做两三道小菜，几个人窝在厨房里偷偷喝酒。

厨房嘛，不就是让人揩油水的地方？

锅中热油微沸，姜片、蒜瓣与川椒粒依旧撒入，浓郁的香气从锅中升腾起来。

大梁没有花椒，只有一种叫“川椒”

的辣味果子，色红味辣，与现代的辣椒没什么区别。

焯好水的肥肠段被轻轻滑入锅中，“嗞啦”

一声，炸出了满屋油脂香。

肥肠在油锅中缓缓收缩，而后逐渐被染成了金黄色，一把晒干的川椒与葱段被投入锅中，迅速吸收了锅中的油脂与香味，变得鲜红欲滴、香气扑鼻。

李荀月忍不住尝了一口。

外皮焦香酥脆，内里柔韧弹舌，多嚼几口，丰盈的油脂混合着香辣的酱汁一次又一次地冲击着味蕾。

洗了半个时辰的猪大肠，值了！

霸道的香气早就传遍了蓬莱村，从老虎坝下来的壮丁早就寻着味儿来到了门口。

一群人七手八脚地把桌板长凳摆好，殷勤地擦着桌子，余光偷偷瞥向厨房。

牛阿牛把盛菜的盆儿放在木桌上，众人立刻围过来。

盆里头铺了厚厚一层辣椒，红彤彤的，看着就觉得舌头发麻。幸好还有翠绿的葱块点缀着，稍微缓和了一点辣意。

牛阿牛用木勺拌了拌，一片红里面冒出了不少焦黄微卷的东西。