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他们村里一年就让养四头猪,上交两头,剩下的两头到过年的杀了给社员分一分,可这么多的社员,肉太少了。
所以每年他们都要组织壮汉去山上打几头野猪回来分了。
霍君山点点头“行,你快进去吧,我们回去了,门口的血迹等会擦干净,别让人看见了。”
两人回到霍家,霍君山直接把大门打开,把他爹娘喊起来“爹,娘,这几头野猪,你们赶快处理好,不行就放到后面晾晒,别被人看到了。”
霍家人都起来了,看到院子的三头野猪都震惊了!
往年只有两头,今年却有三头。
王翠红的脸上有了笑容,她还想着过年给娘家送点什么东西呢!
这不老三打了这么多的野猪肉,家里肯定吃不完,明天就给爹娘送点。
和她有同样心思的人还有张红英。
李香云把霍长根也喊了起来,这几头猪肉,要连夜处理好,家里每天都有串门的。
霍家的煤油灯都拿了出来,男人们,女人们都纷纷挽起袖子干活。
李香云是腌腊肉的好手,云凝烟正好也不困,就跟在几人身后看着。
她也想上手试试,可霍君山却说“你别动手,夜里凉,有点动手!”
李香云也不让她试,她只好搬个凳子在院子坐着看其他人弄。
李香云不知从哪里找了个大盆过来,把肉分割成一条一条的。
然后把盐和花椒炒制好,腌制。
可这肉太多了。
一个盆子都装不下。
云凝烟对霍君山说道“我记得我们屋里有大盆,你去拿过来。”
她说着朝霍君山眨眨眼睛。
霍君山扭头出去,到了外边,他心里默念:大盆,大盆。
几个大盆顿时出现在手里。
李香云看到这几个大盆,喜笑颜开,正好够用。
王翠红和张红英欲言又止,尤其是王翠红,白天才和云凝烟拌过嘴,晚上就想要人家男人打的野猪。
她张了几次嘴,也没说出口。
最后还是李香云说道“我知道,该过年了,老三打的肉多,我给你们都留好了,一人拿回去八斤肉给你们爹娘,但你们记住,这是老三打回来的.......”
剩下的话她没说,王翠红和张红英也明白。
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