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粮行旁边就是干货铺子,不过这会儿已经中午了,大壮闻着不知道哪儿传来的饭菜香气嚷嚷着说饿了,于是便按照原计划去吃饭。
李山带着大家往卖吃食的街上去,恰好路过一家酒楼。
这酒楼门口瞧着格外的热闹。
大壮很好奇的跳起来往里面看,叶映雪等人也把目光投过去,想看看是有什么热闹。
倒是方雩看了眼酒楼的招牌,随后恍然。
“应是望春来酒楼每季度一次的厨子擂台。”
叶映雪和李山一齐转头看向方雩,方雩轻轻咳了两下,然后才开始解释:“这望春来酒楼遍布大卫朝各大州府,上京也有一家望春来,望春来的规矩是每年举办四次厨子擂台,由酒楼里的厨子作为守擂者,然后定下一道主食材,不管什么人都可以去挑战,然后由在酒楼的食客评判好坏,如果赢了,不仅有不错的奖赏,手艺精湛者还可以去酒楼里做厨子,也有把菜谱出售给望春来的。”
方雩的话音刚落,叶映雪就听到一阵敲锣的声音,循声望去,正是酒楼的伙计拎着一面锣出来。
“众位父老乡亲,此番是我们望春来酒楼今年第一次厨子擂台,本次厨子擂台为期一天,主食材是鲫鱼,欢迎各位父老乡亲挑战!”
“另外,今日到酒楼里吃饭的父老乡亲,所有菜饭全部打对折,酒另算!”
其实到这里,叶映雪已经想了起来,原文中也提过一次厨子擂台,不过是在上京,还是今上驾崩新帝登基之后。
这望春来酒楼背后的靠山可不小,如今它的靠山是今上的亲兄长端亲王,再过几年,如今的端亲王世子承爵,这酒楼的大部分资金都会拿去支援边疆战事和如今的四皇子,也就是未来的新帝。
所以等新帝登基之后,这望春来酒楼还会更上一层楼。
叶映雪知道望春来酒楼规模很大,只是没想到在丹霞县城里也有望春来,看来方雩所说遍布各大州府还真是没说错。
“不然今天我们就去这酒楼里面吃吧?饭菜打对折,我觉得应该挺划算的,你们怎么看?”
李山面上有些犹豫,然而低头一看大壮眼巴巴往里面看的样子,便下定了决心:“行,那今天我们也吃一回酒楼。”
剩下方雩更是没有意见,于是一行四人往酒楼里面去。
望春来酒楼有三层楼,二楼雅座三楼雅间,一楼大厅里相对拥挤一点,而且也没啥隐私性,不过吃饭嘛,要什么隐私?
叶映雪四人一进来,就有伙计上前引路,这会儿外面围观的人不少,一楼也快坐满了,伙计引着四人到一处角落,虽然距离中间的擂台远了点,但是视野还不错。
伙计推荐了酒楼里的招牌菜,叶映雪大致听了一下,丹霞县这边菜色以煎炒蒸为主,于是点了一个香煎豆腐,再一道红烧肉,一份盐水鸭,最后是一个青菜肉圆汤。
上菜的速度挺快,等叶映雪把每道菜都尝了一遍,终于从外面进来一个人直接上了擂台。
“涂师傅,我叫张宗有,擅长一道豆腐鲫鱼汤,前来挑战!”
那一直站在擂台上的厨子当下便道了一声请,挑战这就开始了。
叶映雪一边吃一边观察,发现这厨子挑战主食材是鲫鱼,其他的并不限制,只要酒楼里有都可以选,甚至可以自己带食材过来。
只不过主食材那必定要以这个食材为主,不能把它变成辅料。
来挑战的人可以自己带人打下手,也可以让酒楼的伙计帮忙打下手,不过用酒楼的伙计打下手,自然比不上自己带来的,也比不上酒楼里厨子自带的学徒。
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