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柳思思反手抓着她的手,轻轻一握,也让她放下心。
齐六斤把手伸进了口袋中,摸了一下,他喵滴,这四个中学生还能有几十块在身上,真是有钱人家的孩子。
而这个时候,胖子朱二和他妈妈张翠也一起走了过来,还带上了行李,很明确做出了决定。
“张翠,朱二你们怎么来了。”
白二娘看到老乡,忧愁的心情瞬间开朗了,有些不解道。
“娘,他们是我叫来帮忙的,以后这中华面馆由他们看着。两个洋餐厅你看着,我教你们做食品,都控制了品质。”
齐六斤帮着他们两人拿起包袱,然后叫来了张笑尘,让他安排了住宿的地方。
刚吃完晚饭,齐六斤拿来了块黑板,对着众人,用绅士棍一指,再看向众人,说道:
“我们中华面馆主要有几种东西:一种是螺蛳粉、猪脚粉、一种是云吞面,而我们的面与别人的不一样,我称之为伊面。汤也有所不同,我们卖的是品质。”
“螺蛳粉是啥子意思?”
朱二肥肥的脑袋有些懵,右手摸着头,不懂起来。
“就是一种小田螺熬成的汤,用来煮的粉条,加上一些花生、卤牛肉、酸竹笋等等。”
“西餐呢?”
这时白二娘也是担心了起来,儿子说的她什么也不懂啊。
“西餐我搞的是一个炸薯条配蕃茄酱,冰可乐、还有的就是可乐烤鸡翅、烤鸡排,还有就是汉煲。”
齐六斤在黑板上一边写,一边画了出来,各种工艺他决定试出来让他妈来掌控。
让不同的师傅分开做一种工艺。
“冰可乐,我们哪来的冰?”
这一下连柳思思也不解起来,这玩意不是皇亲冬天把冰放地窖中吗,到了夏天还能用。
现在是1916年,冰箱才刚刚开始量产。
不过有硝,这玩意溶于水中可以结冰,但水不能喝。
不过做个隔层箱子,箱子五个面都装水加硝,里面就会成一个冰冻的可乐和汽水。虽然结不了冰,但是可以冰冻起来变冷饮。
“我造了个冰冻箱,到时候把可乐和汽水放里面,一会儿就冷冻了。”
“真是天才,咖啡店呢?你会做咖啡?”
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