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21 第二十一章捉虫 开门红（第3页）

邱则铭没矫情，收回钱给了粮票。

周嘉妮重新回去，要了一碗馄饨、两个肉馅儿的水煎包，找了个空位子坐下来慢慢吃。

来国营饭店吃早餐的人还不少。

有留在厅里吃的，有带着铝制饭盒过来打一份带走的，还有光要俩馒头，就着自己带的咸菜吃的。

她抽着服务员不忙的时候，快速把剩下的吃完，去了前台，笑眯眯地道：“同志，你们这儿蒸花馍不？”

周嘉妮没直接提他们谈合作啥的。

像国营单位这些地方，人家都有固定的合作对象。

你这冷不丁冒出来说要卖菜给人家，人家肯搭理你才怪。

所以，先打进他们后厨，见到说话有分量的大厨再说。

服务员表情淡淡地道：“什么花馍？馍馍啥样不能吃啊？”

周嘉妮笑着指指外头，道：“我们那位同志亲戚家的哥哥结婚，这不打算去吃席么，想弄点寓意好的花馍当礼物。”

“比如五果花馍，就是石榴造型，寓意多子多福；桃子造型，寓意健康长寿；柿子造型，寓意事事如意嘛，剩下的还有佛手样式的、元宝造型的，就是图个吉利。”

服务员听着有些新鲜，说话语气也不似刚才那般淡漠了，摇摇头道：“我们后厨好像没有这样的模子，倒是有鲤鱼的。”

周嘉妮摆摆手，笑道：“不是模子，是直接用面团捏出来的。”

服务员好奇地道：“花卷么？你说的是花卷吧？”

但也没有她说的这些样子。

“不是花卷，就是花馍。”

周嘉妮就嘴甜地道，“姐，我能不能借你们后厨用用，自己蒸一锅？你们不是在蒸馒头么，面都是现成揉好的，我就是进去做个造型，蒸好带走，钱跟票该怎么算怎么算，你们多收点都行。”

服务员面露犹豫，道：“这，我说了也不算……”

“姐，您帮我商量商量呗。不然这样，您帮我去问问，要是咱这里的师傅能做，我现成定一锅，要是咱这儿的师傅不会，作为回报，我把他们教会，怎么样？”

服务员忙道：“我去问问。”

周嘉妮出去给邱则铭打了个招呼，毕竟给人家安排了个亲戚，要是一会儿服务员出来搭讪问他这事，再穿帮就不好了。

邱则铭：……

他吃顿饭的工夫，就在本地多了门亲戚？

不过这丫头也不是问他行不行，就是通知他一声，通知完就回去了。

周嘉妮成功打入了后厨。

后厨一个大师傅，一个学徒，还有两个年龄四十出头的婶子。

这俩婶子会做样式简单的花卷，捏包子、做火烧、包馄饨什么的都好手，但不会造型复杂的花馍。

见周嘉妮是个年轻的小姑娘，其中一个婶子道：“同志，你会做花馍？”

花馍她们听说过，知道过年的时候有些地区会蒸花馍，据说做的特别漂亮，啥造型都有，但仅仅是听说，没找到路子学。

周嘉妮笑道：“太复杂的不敢保证，简单的能做点。”

现成有揉好的面，周嘉妮洗了洗手就开始操作，揉好面团，手指灵巧的捏出大致的形状，再用剪子剪出顶部的花冠造型，在下端剪出鱼鳞状的小口子，再仔细按压好，这是代表石榴籽。

最后单独揪一块面搓出细长条，捏出花朵造型，圈在石榴上做装饰，一个漂亮的石榴花馍就做好了。

看的那两位婶子惊叹不已。

接着又拿过新的面团，捏出大致的桃子造型，还借助刀背割出中间的缝隙，又单独做了叶子贴上去，一个活灵活现的桃子落到了面板上。

随后又开始做柿子，做柿子的时候还要了根辣椒把，洗干净插在‘柿子’顶端，当柿子把。

接着开始做剩下的那俩。

两位婶子看的眼珠子都不舍得转一下，等几个花馍做好，两人开始自己上手操作的时候，已经一口一个小周师傅的喊上了。