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城阳小公主可没吃过红烧肉,能在梦话里提到红烧肉,一定是被小兕子给洗脑了。
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实际上,红烧肉就算是不用市场里的上好五花也能做。
但是小兕子这个小馋货对红烧肉的要求还是很挑的。
李岩上一次给小家伙做红烧肉是实际上是一肉两做。
肉段炼油去腻后,一半的五花肉,李岩是采用东坡肉的砂锅做法。
另一半才是传统的红烧。
小兕子和李丽质两种都喜欢,尤其喜欢东坡肉的汤汁泡饭。
但那样的做法,对五花的品质要求就很高了,普通的菜铺很难买到。
“你们俩别争了,再不进去就收摊了,这事我定一下,是你们阿姐最想吃。”
李岩笑道。
李丽质:???
李丽质抿着嘴,没有反驳。
红烧肉汤泡饭确实很好吃呀!
李岩抱起小兕子快步走在前面,李丽质牵着小城阳不急不忙的跟在后面。
五分钟,李岩带着小兕子站在了肉摊前。
李岩看到肉摊上只剩下一些猪后座,叹了口气:
“兕子,看来是卖完了,今天吃不到了。”
小兕子有些沮丧的噘噘嘴:
“锅锅~窝们明天再来吧~”
小兕子话音刚落,一个年轻人急急忙忙的冲了过来。
把一大袋子肉放在摊上语气焦急的对老板说道:
“老板,我今天第一天上班,
厨师长说要30斤五花,我记成50斤了,能给我退20斤吗,您检查一下袋子我都没开封。”
老板检查了一下包装,有些为难:
“小伙子,我都快收摊了,你忽然退回20斤也没有别人要啊。”
李岩和小兕子面面相觑一下,默契的举起手。
“要啊,我们要啊,我要20斤。”
李岩乐坏了。
“窝们右吖~”
小兕子使劲擦了擦嘴角。
李岩笑呵呵的走了过去:
“运气真好啊!”
“哎?今天这句话,好像说了很多遍啊。。。”
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