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哈萨克的毡房跟蒙古包很像,只是毡房的顶端是尖的,而蒙古包是圆的。
比起营地里的帐篷,这里更能看出长期居住的痕迹,比如说在毡房外堆码着的一些杂物,还有旁边不远处围起来的羊圈。羊圈里能看到许多,很明显的颗粒状羊粪。
味道十足,对于不习惯这个味道的人来说,骚气又刺鼻。
但并没有在附近看到一只羊,据江布尔说,羊群被他的儿子赶到别处吃草去了,晚上的时候才会回来。
江布尔挑起用花毡做的门帘,将他们迎进屋去。里面陈设很是简单,但并不算凌乱。
有独具特色,带着民族花纹的被子和地毯,也有属于现代化文明的暖瓶、充电宝之类,和谐地交融在一起。
甚至还有一个可移动的简易太阳能发电设备。
当被恭维整洁的家时,江布尔自豪的解释说:“哈萨克人的毡房,随时为欢迎客人做准备。”
江布尔很高兴他们来做客时也带着摄像机,这样他就可以穿上他最喜欢的干净袍子出现在镜头里。
事实上他也是这么做的,回家的第一件事就是换衣服。
为了招待他们,江布尔像他承诺的那样,为他们煮奶茶。
本来他们以为煮奶茶是一件很简单的事,也就煮开的茶水加上奶就好了,也不算麻烦主人。
然而江布尔做的奶茶就像一道工序复杂的正餐一样,让他们很是不好意思。
几番要拒绝,又惹得热情的主人不高兴:“朋友的嘛,哪有不喝茶的嘛。”
好吧,只有看他忙活了。
冯潇对这种她从没有见过的奶茶很感兴趣,很仔细地观察了它的工序。
江布尔点燃炉子,架上深口的锅,倒进去一些褐色的谷物开始翻炒。
通过外观形状,以及后续散发出来的特有谷物香味,冯潇判断那是脱了壳的麦粒。
炒熟的麦粒并不起锅,直接在锅里加入浓茶水和一大桶鲜奶。
江布尔解释,那奶是自家带崽的母牛产的。
不知道是不是心理原因,冯潇觉得这奶比市场上能够买到的要浓郁许多。
炒麦子在沸腾的奶茶中翻滚,熬煮一阵之后加入了盐,胡椒粉和丁香调味。
这操作让只喝过甜奶茶的众人傻了眼。
又切了风干的肉干和奶疙瘩放进去,快出锅时,还挖了一大坨黄油在滚烫的汤里化开。
黄油罐子并不收回去,而是放在了桌子上,还说一会儿喝茶的时候可以按照自己的喜好再进行加取。
茶汤里浮浮沉沉的肉干和奶疙瘩以及那厚厚的一层油,让这群没见识的客人笑的很勉强,对主人的热情心生退意。
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