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当水煮得泛起了一溜烟的小泡,顾春生把茶叶递给她,“洗茶。”
原来,铁衣和云叶也是有区别的,虽然看起来都比较厚重。铁衣是大泡洗茶,云叶是小泡洗茶。“云叶虽然叶片丰厚,但鲜嫩,所以洗茶以过水涮洗为主。”
苏末末有点明白了,“那鲜叶是不是冲泡为上?”
“嗯,”
顾春生用手指点了点苏末末的头,“等下大泡泛起,直接冲泡进烫杯。后面的茶放在凉杯里。”
苏末末的茶冲到第四杯,胡兮兮已经在位置上蠢蠢欲动,坐立难安了。
顾春生拿起中间两杯,给洛老头和胡兮兮端上,左边的给了洛老头,右边的给了胡兮兮。
两人喜笑颜开地看着茶。
苏末末盯着茶上的白烟袅袅,凑近有扑鼻浓香,茶汤汤色红鲜明亮,红得匀称,她轻轻抿了一口,香甜柔润,醇厚地化在口舌之间。
她很是惊喜地看向顾春生,顾春生含笑递给她另一杯,微凉的杯,那香甜的味道便有点凝滞,但比铁衣来说,依然是多了几分柔润。云叶和铁衣,在苏末末心里便有了计较。
顾少主的指点果然点石成金啊!这茶醇厚温润。胡兮兮赞不绝口。
顾春生掠过苏末末到胡兮兮身上的眼光,便有点来者不善。胡兮兮一笑低头,“我懂,我懂,喝茶喝茶!”
每一种茶叶,都有催生它呈现最好姿态的煮茶工艺,火候温度的细节就要十分讲究。顾春生低头,但煮茶只是茶叶的一个小工艺,种茶、采茶、做茶、取水都很是紧要。下一次的新茶,我带你去采。
苏末末看顾春生又捎上了茶的全家,还以为他要带自己去种茶呢,还好,只是采茶。她心里暗暗平了口气。
忽而,觉得有点不对。你在园艺坊,还种茶?苏末末哑然。
那当然,茶也是园艺的一种嘛!顾春生并不觉得有什么突兀的地方,一举两得嘛!
这不算假公济私么?苏末末莞尔。
顾春生看着她只是不语。教她煮茶自己便真的被她当作了师傅,煮茶之外,才有玩笑轻松一下。她那里,真是泾渭分明啊。
这要算嘛,也是假私济私吧,我用我的茶艺来装点园艺,再顺便拿来孝敬你。
孝敬我,那真不敢当!再借我的手,孝敬了您自个吧!
说得也是!那我有培养人自食其力的优良习惯!那就继续假私济私!顾春生嘿嘿一下。
茶杯见底,苏末末正要去续水继续煮茶,被顾春生拦下了。我陪你煮茶,你是不是要礼尚往来一下?
嗄?苏末末觉得自己听错了。
我记得你以前的园艺不错的,你也指点指点我园艺?
苏末末顿觉自己很是憨呆,在园艺坊主面前指手画脚的,也只有自己了。
我的园艺教教小学官学长罢了,哪指点得了园艺坊坊主啊!苏末末觉得,顾春生真的是锱铢必较,一个世家家主接班人,一点助人为乐的气度都没有。
没关系,我这园艺水准和一个学官也多不了什么,走吧!顾春生拽起苏末末。
胡兮兮眼疾手快地窜过来就要跟上,苏末末指指顾春生,帮他种花。
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