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到了胭脂铺后,花落云面无表情的吐出嘴里面的树叶,只感觉刚才多愁善感的自己一定是见了鬼了。
慈爱?no;狂奔?yes!
她这面无表情的样子,落到黄老太眼里面自动替换成孩子饿了,连表情都不会做了。
心疼的看了一眼孩子,赶忙去后边端肉和菜。
两分钟后,花落云吃着黄老太做的饭,对黄老太发出了晚上的约饭邀请。
“大娘,晚上我准备做鸡吃,你晚上过去跟我一起吃怎么样?”
“鸡啊——”
听到喜欢吃的鸡,黄老太眼睛亮了亮,却在听到花落云做时,明显迟疑了。
看她这样,花落云想到被她一句送饭吓走的松耳,默了默,看来她便宜外公给附近的居民造成了不小的心理阴影啊。
“大娘,我这次做的板栗炖鸡,鸡中带着板栗的清香,板栗中掺杂着鸡味,可谓是鲜香可口,属于不吃一定会后……”
“别说了!大娘都知道,晚上大娘一定会去的,现在大娘有点事,小花你就先回去吧。”
被急匆匆送出门时,听着身后小到可以忽略不计的咽口水声,花落云轻笑一声,好心情的回了饭店继续打扫卫生。
简略的将一楼收拾出来后,时间来到了下午三点,走到堆在一起的破烂桌椅旁,随手扯了两把椅子拖到后厨掰断扔到土灶旁,点燃火。
晃了晃小耳朵,准备先烧锅热水给鸡拔毛。
当然,烧水的空档花落云也没闲着,而是剥了大概两斤的板栗出来,闻着鼻尖萦绕的板栗香,听着锅里面水开的声音。
反手将手里面剥好的板栗塞到嘴里面,拎起被结结实实困着的两只鸡走到水槽出,拿起菜刀,手起刀落,紧接着淡淡的血腥味传来。
就这么放了一会血,估摸着血放的差不多了,找了个盆把锅里面的水舀出来,准备进行下一道工序——拔毛。
热水和鸡相触的一瞬间,后厨里面泛起一股淡淡的腥臭味,花落云却像是没闻到一样,继续着手上的动作。
只心里面想着:买活鸡处理还是太麻烦了,以后找到靠谱的肉铺后,还是买处理好的鸡算了。
十分钟后,花落云把两只鸡切成大块,统一扔到一个锅里面焯水。
检查了一下底下的柴火,又往里面添了条板凳腿,确定短时间灭不了后就去忙其他的了。
丝瓜汤的丝瓜要切块,小鸡炖蘑菇的蘑菇……哦,这个不用泡,她下午打扫卫生的时候已经泡上了,嘻嘻。
掏出单独买的两斤鸡胸肉放到案板上,凶残的拿着菜刀用刀背一阵砍,确定它变得又大又薄,一会腌渍的时候可以轻松入味后,花落云方才停下手中动作。
将砍好的鸡胸肉扔到盆里面,倒入准备好的葱姜水、柠檬汁去腥,自制蚝油、生抽、胡椒粉、白糖、水后,就将盆放到了一边,准备一会再看它。
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