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农村人其实并不讲究这些,想必领结婚照,他们更注重举行婚礼办酒席,但自从苏江河的苏青峰当上关家镇办公室主任后,经常回来说些法律法规,他耳熏目染,也就知道这结婚证的重要性。
“谢谢你三爷爷。”
苏海棠正发愁怎么名正言顺的把那一家子赶出去,这苏江河就给她送来了最大的底气。
吃过饭,苏海棠跟着苏江河分别去祭拜了了爷爷苏江海和她爸妈,烧了香,又告诉他们自己考上大学的事儿。
返回苏江河家后,王翠兰已经帮着她把野李子和野山楂都用盐巴浸泡清洗干净,李子装在圆簸箕里放在屋顶上晾晒,她回来的时候,王翠兰正在帮她去除山楂中的核。
屋顶上晾晒的李子表面水分已经干的差不多。她取下来把李子一个个拍烂,这道工序看着简单,其实力道不容易掌握,拍的太轻,无法让李子裂开,拍的太重,李子直接碎了也没法要。
苏海棠有蜜饯制作技能,这力道掌握的非常好,每个经她拍打后的李子裂缝都是三条,不多不少。
王翠兰在旁边瞧着,稀罕的不行,问苏海棠这蜜饯的制作方法从哪儿学的,苏海棠推说书上看来的。
这边她把李子全部拍好,那边王翠兰也把山楂核全部祛除,又重新用盐水清洗后晾晒在屋顶上。
苏海棠已经开始烧火煮糖水,水开后把李子放进锅里,这土灶够大,锅也不小,所有李子能一次性放进去,糖水没过李子一厘米左右,大火煮沸后小火慢炖。
怕糊锅,苏海棠一直不停翻着锅里的李子,怕弄烂了碎了李子卖相不好,她翻得时候十分小心,等到锅里的糖水差不多煮干,才把李子用圆簸箕盛出来放到屋顶晾晒,又专门找了蚊帐布盖在上头防止苍蝇叮。
然后再烧一锅糖水煮山楂,如法炮制,等山楂裹了糖浆盛入圆簸箕放到屋顶晾晒后,太阳已经落山,若非王翠兰一直忙前忙后的帮忙,恐怕这会儿还做不好,苏海棠暗暗记在心里,日后有机会再报答。
晚上就在苏江河家吃的饭,苏海棠亲自掌勺,素炒豇豆,凉拌黄瓜,咸鱼焖茄子,又打了个鸡蛋汤,焖的米饭。
都是自家菜园子里种的蔬菜,这个时候还没有使用那么多化肥和农药,蔬菜的味道也跟好吃,苏海棠吃了两碗饭,苏江河也比平时多吃了半碗。
王翠兰一边吃一边夸赞苏海棠做饭的手艺好,苏江河干脆让她以后一日三餐都过来家里吃,省的跟着陈韭花吃不饱。
苏海棠笑着不置可否。
吃过饭,洗了碗,苏海棠又上屋顶检查了晾的蜜饯,王翠兰用蚊帐布盖得严实,边角还用砖压着,即便刮风也不会掀开。
跟苏江河王翠兰告了别回家,刚进院子,就看见了杜春杏。
“海棠,你怎么才回来,我和妈一直在等你吃饭呢。”
杜春杏满面含笑着上前去拉苏海棠。
苏海棠身子一侧,躲过了她的手:“我吃过了。”
杜春杏笑容僵住:“吃过了啊,可是妈专门杀了只鸡,给你炖鸡汤,顿了一下午。”
这俩人又想搞什么事儿?苏海棠想到系统今日的警告,心道不入虎穴焉得虎,干脆过去看看。
她跟着杜春杏进了堂屋,桌上正中果然放着一盆子鸡汤,桌边三碗已经盛好的鸡汤,上头难得飘着一层油花,不过因为陈韭花不擅长做菜,这鸡汤闻着有些腥味。
苏海棠上前正要坐下,就听陈韭花突然惊呼一声:“你不能坐那儿!”
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