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第22章 牛奶根炖鸡（第2页）

肖慕言道：“这已经是现在最好的盐了，自从盐铁官营之后，盐的质量好了许多，不过这种粗盐的造价十分昂贵，大部分人还是用的醋布，这一小罐已经是很难得的了。”

醋布？

苏青青回忆了一下，在苏家厨房的时候好像看见过那玩意儿，就是在水缸旁挂着的黑布。这些黑布都是百姓们自己做的，百姓取了山盐矿石放入水中炖煮融化，然后用布沾上化了盐矿的水晒干，烹饪的时候剪下一块丢进锅里，饭食就会变得有滋味，是平民百姓普遍的调味方法之一，而且醋布可以反复利用，比直接买粗盐划算许多。

苏青青有些过意不去，掂了掂罐子，道：“这么珍贵的粗盐，为何现在拿出来？”

“青儿要用，何时都能拿出来。”

肖慕言道。

被信任的感觉让苏青青有些感动，她叹了口气，道：“既然如此，我用了这些粗盐，往后一定还你。”

肖慕言摇摇头，道：“我的便是你的，不用还。”

苏青青一心想着回报，但知道肖慕言肯定不会答应，就懒得开口再争辩了。她曾经画过一本重生本子，里头的女主穿越回了古代，用制盐之术获得了当地官员的认可，从此一飞冲天，苏青青为了画好本子还特地查阅了许多古代制盐的资料，编辑还笑她太认真，反正是漫画而已随便画画不就得了，没想到如今这“没用的知识”

终于有用武之地了。

说话间，水开了，一股牛奶根的清香扑鼻而来。

惢娘拿了小板凳，用扇子轻轻扇着小炉，吸了吸鼻子，道：“这汤果真是极香，青儿，刚才你放的究竟是何物？”

苏青青道：“我放的是毛桃根，也叫牛奶根。牛奶根炖煮鸡汤可以祛风湿、壮筋骨，言哥哥平日里有许多活计要做想必也是很累的，这汤喝了还能去除筋骨酸痛，还能补气，阿娘喝了这汤也能补补身体。”

惢娘一脸惊喜，道：“想不到青儿还有些医道在身上呢？真是厉害！”

“哪里，这只是食补，并非医道。”

苏青青谦虚道。

三人正聊着，忽然柴门被人狠狠推开了。来人是一个三十岁左右的妇人，她一脸焦急，大喊道：“惢娘，不好了！我们家出事儿了！”