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“阿泰,迎客。”
说罢她系上围裙往后厨走,买来一块新鲜牛排,擦拭干净表面水分,抹上黑胡椒盐巴,以油包裹腌制。
随即取来小锅烧得水开,撒下一把意面。
黄油擦锅一圈后,加入几颗蒜瓣和腌制好的牛排下锅煎,不时将融化的黄油涂抹到牛排表面,待得一面焦黄再翻面煎制。
融化的黄油散发一股奶香,与熟了的肉香彼此交融,烤得那叫一个滋滋冒油,口水直流。
煎罢的牛排摆盘,挑出蒜瓣,剩余的油留下,敲入一颗滚圆的鸡蛋,待得底面熟透焦黄,锅铲一下铲出,置于牛排旁边。
再起锅,加适量盐糖生抽蚝油,再加大量番茄酱,添入少许水淀粉,小火熬至浓稠备用。
此时意面也已煮至熟透,控水捞出,将西蓝花焯水,添补盘中最后的缺位。
稍微摆上几颗圣女果和玉米粒添色,最后淋上灵魂酱汁。
牛排意面完美出锅。
“您的牛排,请慢用。”
化蛇显然并没有见过这种东西,其余客人也没有见过,说来这还是季纯在客栈里第一次做牛排。
只见化蛇左瞧右看,东嗅嗅西嗅嗅,绷直的脸总算有了一丝变化。
它先是以长舌裹起一颗圣女果,酸甜的未曾尝试过的滋味在口中绽开,它正欲继续往下尝试,却被如脸大的牛排拦了下来。
“哦,你没有手,我帮你切开牛排。”
季纯取来刀叉,分为数块能一口入的大小。
化蛇将信将疑,再度卷起送入口中。
咸香的牛排上淋了满满的番茄酱汁,口味层层变化又毫不突兀,咬下去肉汁四溢,紧实弹牙,再嗦几根意面下肚,真是绝配!
化蛇总算懂了,那几颗蔬果不仅仅是起到装饰的作用,更可以解腻,丰富口感。
它虽贵为一族少主,吃的都是山珍海味,更是不容有一丝差错,可如今……
化蛇的表情彻底扭曲了,起初还能维持一些高傲的人设,后来索性放飞自我,整颗头埋了进去。
“再来一份!”
季纯就爱看这种戏码,露出贱兮兮的笑,转身掏出准备好的第二份:“请。”
吃饱喝足,化蛇脸上的彩妆花得不成样子,它瘫在椅背上,打出一个惊天大嗝儿。
小蛇是个极其会看场面的家伙,当即道:“少主有意与您签约,这是定金。”
它这小身段也不知道从哪推来一个半人高的大箱子,掀开一瞧,里面装满了赤铜矿和兽皮兽角,还贴心地做了分类。
【提示:“又西二百里,曰昆吾之山,其上多赤铜。有兽焉,其状如彘而有角,其音如号,名曰蠪蚳,食之不眯。——《山海经·中山经》”
检测该兽皮、兽角出自蠪蚳,预计箱内总价值约为三千金币。】
“少主吩咐,每月初十准备两百份菜品,要求是……”
小蛇话说了一半,被化蛇打断,它贴耳而去,随口咳了两下,“咳咳,要求是牛排意面!”
季纯知道自己赢了。
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