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第75章 糖水2（第2页）

正好拿出来做个桃子酱，她以前最乐意拿果酱抹面包吃了，虽说这古代没有面包，但是可以做出来泡水喝也行，做好的桃子酱也能做其它甜品。

沈柒月拿着桃子出来的时候，喜儿还好奇了一下，这小姐是哪里来的桃子呀，真奇怪。

沈柒月看出了喜儿的疑惑，尴尬的开口解释了一下。

“这是萧公子昨日派人送里给我的，我放在房里，今日才想起来。”

喜儿了然的点点头，原来如此。

自家小姐与萧公子的事她是知道的，更别说萧公子总是送些稀奇古怪的礼物给小姐了。

沈柒月让喜儿进厨房烧火，她则开始准备材料。

把拿出来的桃子放到盆里，然后倒入清水再加2小勺盐浸泡，然后再用手摩搓直到洗干净，其实空间的桃子不用怎么洗都行的，只不过沈柒月这人爱多洗一下罢了。

沈柒月将洗好的桃子用刀把皮削掉，削出来的桃子皮她没有丢，然后收起来放在一旁备用着，再把桃子肉去核切成桃子丁。

切好的桃子丁被沈柒月放到碗里，然后放了糖进去搅拌，搅拌开了之后放着静置半刻钟。

这边的喜儿已经把火烧起来了，沈柒月拿了个小锅出来清洗干净，添了两大碗水进去放到灶上，然后把刚刚收起来的桃子皮倒进去煮开，一直煮到颜色完全脱出来，她才把桃子皮捞出来扔掉。

桃子水熬好了之后，沈柒月把剩下的桃子丁倒进去，然后慢慢的煮着，一边煮一边把浮沫撇掉。

等到桃子酱煮的特别浓稠的时候，她往里边滴了两滴醋进去，然后让喜儿给她找了个密封的罐子过来，她把煮好的桃子酱倒进密封罐里放冷，冷却之后就可以拿来泡水跟抹东西吃了……

这时候没有冰箱，桃子酱也只能堪堪保存个三两天，她先让喜儿收了起来，等明日想想拿来做些什么好。

已经到下午了，沈柒月准备再做一道糖水，然后再开始做晚饭，绿豆沙已经做过了，晚上直接炖个冰糖雪梨算了，这也简单的很。

沈柒月想着，便打了喜儿去忙，说她要出去一趟，出了门后，她偷摸着又跑到空间里去摘了些梨子出来，这梨还是她之前在后山折的梨枝种出来的。

这次她没再说是萧熠轩送的了，拎着篮子回到厨房，她才说她刚出去买梨子去了。

雪梨水炖起来十分简单，沈柒月直接让喜儿把锅洗干净，然后她准备好糖，梨跟枸杞……

古代没有冰糖，她便用细糖来代替。

“喜儿，帮我把梨子洗干净端过来给我。”

沈柒月让喜儿把洗好的梨端给她，然后把皮削掉，切成块放到锅里

然后把糖丢进去一起煮，慢慢炖煮一个小时，快要好的时候便把枸杞丢下去，焖个五分钟，端出来放凉就可以吃了。

让喜儿把梨子水端出去之后，她便开准备晚饭了。

等沈父他们回来时候，刚好可以吃饭，一家人吃完晚饭，沈柒月又让喜儿把梨子水端出来给大家喝。

不过沈父他们还是觉得绿豆沙糖水更好喝一些，沈柒月就知道哪个更受欢迎了，她也偏爱绿豆沙糖水一些……

接下来的几日，沈柒月又试了好几种糖水，最终，绿豆沙糖水、莲子百合羹、牛奶红枣银耳……等五六种胜出。

只不过这银耳比较贵，若是要售卖，这个价格估计等定的稍贵一些，要不然得亏本了。

沈柒月仔细的做了个糖水食谱与计划，沈家人都知道她在准备甜品铺子的事，所以就没打扰过她，让她慢慢的研究着。

沈母更是直接从铺子里回家做饭，让她去琢磨铺子的事。

沈柒月看见一家人都支持认可她，心中泛起阵阵感动，她相信她一定能把甜品铺子搞好的。

之后，她便沉心琢磨着铺子的装修，菜品，价格……

一直忙了五六天，才勉强定了下来，她打算把甜品铺子装修的清新粉嫩些，这样便能更加吸引女顾客，还有就是找工人打造一组沙椅，她这两天在画图，到时候再去卖布的铺子找一下布料……