手机浏览器扫描二维码访问
第95章 荤的素菜（第2页）
“还真有。”
中年男人急忙咽下嘴里的饭菜，说道：“好几回我晚上九十点钟过来你们家不是打烊了就是饭菜没剩多少。”
“我说你们家能不能晚点关门？一天三顿饭以外再加卖一顿夜宵，那不也是钱吗？”
罗明俊尴尬地笑笑，“店里就这么多人，从早上五点一直忙到晚上十点，铁打的人也熬不住啊。”
中年男人长叹一口气，“唉！干点啥都不容易啊！像我们，夜班司机想找个地方吃饭都难，不是方便面就是馒头夹咸菜随便对付一顿。”
“大哥，你们开出租还分白班和夜班啊？”
罗明俊不懂这个，纯属好奇。
“那可不！”
中年男人对罗明俊大倒苦水，“出租车承包费有多贵你是不知道，为了早点回本只好人歇车不歇。比如我，开早上六点半到晚上晚上六点半这十二个小时，另外那十二个小时就包给开夜车的，多少也能添补点不是么。”
罗明俊若有所思地点点头，接着问道：“那白班应该比夜班挣得多吧？”
人们都是白天上班晚上休息，上夜班的人毕竟在少数。尤其现在还是冬天，天寒地冻的出门的人就更少了。再说了，就算有上夜班的人，舍得坐出租车的又有几个呢。
中年男人却神秘一笑，说道：“那可不一定，有时候也看运气，运气好了一晚上挣的够花一个月。所以我说你们店里晚上别那么早关门呢，后半夜要是挣着大钱都没地方花去。”
罗明俊当他在说笑，没把话放在心里，随便找了个理由告辞回后厨去了。
出租车司机的话还是有些道理的，店里最近的素菜套餐确实卖得比荤菜要好，后厨颠勺补菜的时候也经常是素菜多荤菜少。罗明俊就想，既然贪一块钱便宜吃素菜的人这么多，能不能给素菜搞点花样出来？
成本控制在跟带鸡蛋的菜价格差不多就行，这样容易吸引顾客，只要客流量上去就不愁没钱赚。
他正独自琢磨着，燕萍进后厨告诉他该添菜了，荤菜里的宫保鸡丁马上就要见底。
罗明俊暂时放下思绪，开火准备炒菜。将准备好的鸡胸肉丁拿出来过油炸，下油锅的时候望着上下翻飞的油花，他忽然怔怔地开始出神。
店里的宫保鸡丁之所以用鸡胸肉是因为鸡腿肉有些贵，那么什么肉比鸡胸肉还要便宜且方便入菜呢？
答案是鸡心、鸡肝、鸡脖，还有鸡架。鸡架罗明俊很熟悉，连心每次给王金枝熬麻辣烫底料的时候都会用到大量的猪骨、牛骨和鸡骨架，这东西在农贸市场的冻货店批才二十块钱一箱，一箱足有四十斤重。
至于其他的鸡附件，冻货店里更是应有尽有，量大的话他们还能以更加优惠的价格长期送货上门。
鸡心简单腌制一下，加孜然爆炒后就是一道美味的下酒菜。鸡肝可以用店里的老汤来卤，或者等大姐回来研究一下酱鸡肝的做法。至于鸡脖……罗明俊望着翻腾的油锅思绪渐渐飘远，爆炒鸡心有点麻烦，不如和鸡脖一起下锅油炸，出锅统一撒上孜然粉。
这三样食材按理说都是荤肉，放在素菜里卖三块钱管饱应该会非常受欢迎。只是如果真这么做的话，店里最少也要再填一组保温餐台。
一组保温餐台有八个保温盒，分出四个给素菜的话，最少也要再添四个荤菜，不然人们都去吃素菜荤菜的利润就少了，相比起来目前荤菜还是要比素菜利润更大的，不能顾此失彼、得不偿失。
罗明俊在心里将事情细细捋顺，觉得这样能行就直接跑到隔壁小卖店给连心打电话。
剑与魔法之乱来世界
游戏宅穿越异世，殊不知这一切都是好友一手安排。武技，魔法，枪械，铠甲应有尽有系统假的？技能假的？开局神器全被没收了？真真假假，假假真真，让人头疼危难之际自家小老弟竟然御剑而来救了他这愚蠢的欧尼酱…巅峰之上，好基友竟与自己那刚从精神病院出来的老爹对峙虚空剑与魔法之乱来世界...
完美世界：安澜凶猛
PS圣母勿入，谢谢。蓝星青年安澜穿越到了乱古纪元初，成为了完美世界里的不朽之王安澜，他清楚自己将来的命运，拼尽全力想要改变，结果最终还是被石昊击杀在异域。上天给了他第二次机会，让他回到了仙古纪元末期，正值异域准备大举入侵原始古界，安澜大开杀戒，决定从源头解决问题，然而，祭道之上的因果又岂是那么好销的？好在这时他收获了金手指，自此，安澜穿梭万界，大祭万界，一步步变强。既然杀不掉你们，那我便在终点等你们。无尽岁月之后，銮铃悠悠，一辆古战车缓缓来到高原之上，十大始祖惊醒，从棺中坐起，全都睁大了眼睛，为战车中盘坐青年的强大而感到震惊。你是何人？怎会你们十个太废物了，滚下去吧，此地我来坐镇。...
在八零，笨蛋美人摆烂天天被夫训
简介关于在八零，笨蛋美人摆烂天天被夫训姜渺渺穿书了，穿成男主的炮灰前妻。家属院人人都觉得陈聿为是娶了个中看不中用的娇气包回来供着，要不了多久，他就会忍受不了，和娇气包离婚。包括姜渺渺也是这么认为的，等着被离婚的下场。谁能想到高冷禁欲的男人不仅不嫌弃她，还疯魔似的宠着她。姜渺渺受不了，赶他去睡客房我怀孕了，咱俩睡一个房间太危险了。陈聿为我不放心，你睡觉踢被子。姜渺渺救命！这婚离不掉了！...
新婚夜，反派夫君他哭红了眼
简介关于新婚夜，反派夫君他哭红了眼许世欢是丞相嫡女，也是关老将军宠上天的外孙女。本该嫁给二皇子的她，某一天突然现，自己原来只是话本子中的人物，还是死的特别惨的那种路人甲。为了保住自己和家人的小命，她躲开了二皇子精心设下的陷阱。可谁知一转身，却栽到了反派温易棣的身上。许世欢没办法把眼前温润如玉的公子，和话本子里杀人如麻的反派联系在一起。温易棣跪在高台之上，成了两位皇子射箭的靶子，她救了。二皇子酒后对温易棣欲行不轨之事，她又救了。下雪的日子，温易棣在宫里因冲撞贵人罚跪，险些失去双腿，她还救了。等她回过神的时候，早已深陷其中。温易棣是卑贱的商人之子，却不知天高地厚，喜欢上了丞相家的嫡女。只可惜，当着她全家人的面，那些高门贵女让他像狗一样供人嬉笑玩乐。看她被一群贵女围在中间，温易棣连跟她说话的底气都没有。他拼死立下大功，只为皇上的一个恩典，这机会却被他爹用在了弟弟的前途上就在他以为要错过心爱的姑娘时，这姑娘却穿着一身男装，骑着大马说温易棣，我来娶你了...
七零时装设计师
重生前，青梅竹马参了军，宋玉华被迫嫁给了隔壁村的刘二，自此一生不幸。重生后，宋玉华决定改写自己悲惨的一生，参加高考，改变生活，紧握青梅竹马的手，一起迈向改革开放的好日子...
魔道同人之忘羡有女
简介关于魔道同人之忘羡有女假如羡羡汪叽有女，乱葬岗一别时不一样的走向。非传统男生子，阿澜生而知之向不喜金江温总舅舅向魏爹散修向...