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油热后倒入切好的肉沫翻炒,五分熟后再加入已经备好的葱姜蒜料,‘滋滋啦啦’炒一会儿香味就开始弥漫,再放入菌子翻炒,最后再调一下味,因为是野生菌子,何韵又多焖煮了一会儿。
今天的菜份量也足,而且很新鲜,一人两碗菜都能吃饱喽。
大家看日头也到了吃午饭的时候了,就成群结队的过来吃饭。
“大妮儿,今个是啥菜呀?”
何家大伯刚一来到就闻到香味了。
“大伯,我做的菌子炒肉,做的有点多,你们少吃点饭多吃点菜,我再给你们切点小咸菜解腻,马上就好。”
何韵看大家都来了,往水盆里舀了水好方便大家洗手吃饭。
赶紧又从咸水罐子拿出之前腌的咸菜,洗干净切碎,滴上点香油拌匀。
每次吃饭,大家都像打仗一样,争着抢着热闹的很。
何韵解了围裙回到厨房开始吃饭。
罐子里给小何旭蒸的鸡蛋羹已经好了,何韵小心的端了出来,“旭旭,来吃饭了,鸡蛋羹做好;哦~”
小家伙赶忙过来了,他可馋这一口了,软软嫩嫩的鸡蛋滴上香油好好吃。
“等一下,很烫的。”
何韵用筷子沾了一点盐,又滴上两滴香油,顿时把何旭馋的不得了。
掰下来一块馒头心儿,“先吃点菜,这个菌子也很好吃的。”
何旭还不会用筷子,用个木勺子挖着吃,很慢,但很稳当。
今天的菌子炒肉做的很成功,很香。
其实何韵加了一点火锅底料增味,大家吃的满头大汗的,个个直呼过瘾。
辣椒使人分泌多巴胺,多巴胺又会增加快乐幸福感。
吃过饭,何韵把准备好的凉茶端上,大家又来了几碗凉茶,肚儿吃的滚圆。
小何旭也是,一碗鸡蛋羹下肚,直呼啥也吃不下了,连打了几个嗝。
午后的阳光很刺眼,大家伙儿找了个凉快地儿闲聊休息。
许镇似是想到了什么,拍拍屁股上的尘土,回了家把那盒五子棋拿过来了。
“韵儿,我和各位叔伯下几局去。”
许镇一脸憨笑,他这可是找到人玩了。
众人见许镇抱着个木盒子过来了,心里很是好奇是什么宝贝。
“来来来,我这有好玩的。”
大家于是都围过来看。
“大表哥,来,我们来一局。”
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