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顾子衍知晓之后,只觉得自己给苏禾安惹了麻烦,心中万分为难,哪成想,苏禾安竟道:“我正愁在京城中食肆酒楼如此之多,我要如何才能将苏梁酒楼的名声打出去呢,如今倒是&039;因祸得福&039;了。”
在苏禾安看来,这何尝不是一个机会?
只是这机会来得太匆忙,她许多事情都还没准备好……但,她不想就这样错过了。
酒楼中的菜单不用愁,主要是人手,好在她这两年攒了许多银子,花多些银钱去牙婆那挑挑拣拣了一番,也算是把基本的班子搭了起来——当然没有在府城中的时候人手多,这酒楼也只是初级,比不得齐老板租给她的酒楼大,这些人手倒也合适。
四月十五那日,近日京城中许多人提起的苏梁酒楼,终于是开业了。
“这就是探花郎拒绝皇帝赐婚也要娶的老板娘?”
“不过一个商女罢了。”
“还不是普通商女,就是个厨娘。还是西南那地方跟来的……”
“你闻着什么味道没有?怎么这么香,这厨娘还真有几分本事?”
“怕是边上那间铺子吧。”
“西南那地方能有什么好吃的,怎么可能比得过应天府?要我说这探花郎也是没见识的,听闻他还是京城出去的呢,什么好的没吃过……”
“这辣味,好霸道啊……不和你们说了,我可得先去尝尝再说。”
“不是,你这人!”
“我之前来看过,这家酒楼没几张桌子,我也先去试试再说了。”
“?”
“你们不是来看热闹的吗?”
还好他们没有只看热闹。
喝着醇厚咸香的小盅福寿全,吃着麻辣焦香的辣子鸡,再来上一口软糯酱香的红烧肉,若是觉得闷人,还可以夹上一筷子酸辣开胃的泡菜。
别提有多美了。
“要我说,还是这个锅包肉最为美味。外壳有点脆但又不硬,一口下去酸酸甜甜的。”
“兄台是应天府本地人?”
“你是如何得知?”
“我瞧着你颇为喜欢那道锅包肉,吃鸡排的时候也是蘸那个带些甜味的酱料。”
“这甜味菜,当真是要考功夫的,这酱汁调得可不比一品轩的甜卤汁差,只可惜我还是来晚了一步,没抢到这家的酥皮烤鸭,我方才见旁人桌上片好的烤鸭,外皮烤得焦焦的,内里却是眼睛都能看出来是何等的汁水丰盈。你是何处人氏?瞧着倒是颇能吃辣。”
“我与这老板娘是同乡,但我离家那会儿,西南还只有茱萸调味,也是进了京才知道还有辣椒这种东西的。如今看来,西南之地也是吃上辣子了。”
“这辣子香得很,我之前在旁的酒楼吃过一道用辣子做的酸菜鱼,吃下去整个人都燥得很,嗓子和肚子都难受。”
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