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第202章(第2页)

“小顾要做什么吃食?你用边上那个灶台好吗?”

酒楼里平日里就是苏禾安带着三位帮厨,是以空间足够宽敞,灶台也是足够几人一起下厨的,“咱们还是午时的时候开始吃吧,我瞧着还有一个多时辰,只要菜不是太麻烦,应当是来得及的。”

梁玉英从橱柜里翻出自己要用的干辣椒,又对着顾子衍指了指角落里的烤炉:“那里还能烤东西,你若是想用的话,可以问问季英,她会用的。”

至于姜仲英已经开始洗切配菜了,自然是无暇去给顾子衍介绍庖厨里的各式工具。

顾子衍笑道:“我只是做个炒菜罢了。”

“酒楼里的食材可够?若是缺了什么,便让……让季英去买?”

说完梁玉英自己先尴尬上了,怎么什么事情都推给姜季英了。

本就在打下手的姜季英并不恼,反而觉得是自己有事可做:“可还要采买什么?”

顾子衍摇了摇头,还未来得及说什么,便听得苏苗安道:“季英姐姐,我这水可加对了?”

那日她跟着姜仲英学蒸蛋的时候,姜季英也在一旁看着,如今姜仲英显然忙着自己手里的事情,苏苗安也不欲打扰她。

“来了来了。”

“你们要不要来看看我扯的面?旁的不如禾安姊姊,但是扯面我可不认输的。”

“仲英的刀工又精进了。”

顾子衍听着庖厨里的笑闹声,并不觉得吵嚷,反而有些怀念,似乎是又回到了还在中江县的那段时间。在遇见苏禾安之前,他是一株浮萍、一叶飞藿,但在苏梁食肆里,他在烧得正旺的炉火旁,寻到了落地的地方。

那是一种与顾府上不一样的烟火气。顾子衍说不清他到底更喜欢哪一种,但他清楚,苏梁食肆和顾府,都是让他能安心下来的地方。

“所以小顾到底是要做什么?怎么还在焙花椒,莫不是要做什么水煮菜?”

顾子衍道:“想做一道麻婆豆腐,再做个饮子。”

梁玉英一愣:“之前禾安在冯院长那个交流会上做过这个菜。”

“是,那是我第一次见那个菜。”

“那日你居然也在?”

“那日附近的人都去了,我一早帮人写了两封信,后来没什么生意,便也跟着人潮往那边去了。”

“禾安很厉害吧。”

“是啊,我还记得那个文思豆腐,这我是模仿不了了,只能班门弄斧做一道麻婆豆腐。”

“那菜,如今酒楼里也没有旁人能做。”

那日回去之后,顾子衍便已经在想今日自己到底要做一道什么菜了。因着怕顾夫人追问,他也不好直接用顾府的小厨房试菜,便用自己之前在中江县时候攒下来的银子,租了一间小屋,从书院下学之后绕道过去试上一番。

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