三四中文

手机浏览器扫描二维码访问

第89章(第1页)

顾飞藿抬起头来:“要我做什么?”

“我之前找木工做了些牌子,还得顾兄在上面写上编号,甲乙丙丁各写两份一一对应。”

“这法子倒是好,我切好配菜便去写。”

苏禾安点点头,开始准备鱼丸。

之前做福满鱼跃都是用的鲢鱼,今日做鱼丸则是换成了刺更少一些的草鱼。

少女杀鱼的动作与杀泥鳅一样干净利落,本已经走出门去写木牌的顾飞藿又回头望了几眼。

刀起刀落,几道银光划过,本还在挣扎的鱼便没了动静。

他自己杀鱼的时候没有苏小娘子的利落,总是会弄得一灶台都是血水。

还得学呢。

苏禾安将鱼清洗干净后,去皮去骨,留下了两大块完整的鱼肉和一条鱼骨在菜板上。

鱼肉切成小块之后放入碗中,加入提前准备好的葱姜水和盐稍加腌制。

“这又是要做什么?鱼片也放进冒菜里?”

“做鱼丸!”

“鱼也可以做成肉丸吗?会不会有刺?”

只见苏禾安将腌制了一刻钟的去骨鱼块重新倒到菜板上,又把手中的菜刀倒转过来,用刀背仔仔细细地捶打着鱼肉。

咚咚咚,比起用刀刃去切菜,刀背捶打的声音听起来有些闷。

梁玉英好奇地转过头来看了几眼苏禾安手里的动作。

在苏禾安一下又一下用力又干脆的捶打之下,正片的鱼块渐渐变成了细腻的鱼茸。

但这还不够。

苏禾安又用刀将鱼茸在菜板上抹平,借着阳光,把里面细碎的小刺都挑了出来。

站在边上切素菜的梁玉英别说说话了,连大气都不敢出一口。

知道苏禾安挑好刺,抬起头来,扭头活动有些僵硬的脖子,梁玉英才开口道:“这可真是个细致活。”

她上手去帮苏禾安捏了捏肩膀:“辛苦禾安了,下次换我来吧。”

“还没完呢。”

只见苏禾安又剁了些极其细腻的猪肉馅,和鱼茸混合到一起,往里面加入葱姜水、鸡蛋液、胡椒粉,盐以及少量的面粉,用手顺着一个方向开始搅拌。

苏禾安的额角开始隐隐渗出汗水之后,碗里的鱼茸也变得粘黏细腻了起来。

恰好此时顾飞藿也写好了木牌,又回了庖厨。

“烧一锅开水。”

水开之后,苏禾安用勺子舀起一勺鱼茸之后,又在手中摔打了几下,这才把鱼丸放进了冒着小泡的滚水之中。

现在,便只需要等鱼丸浮起来了。

-

热门小说推荐
重生八零团宠妹妹旺翻全家

重生八零团宠妹妹旺翻全家

作品简介孤儿宋如霜穿越了,穿到了苦哈哈的八零年代,还成了老宋家上下五辈唯一的小棉袄。不仅父母双全,还有五个疼爱她的伯伯,五个体贴的伯母,六个宠她如命的哥哥。哦对了,还有...

官道至尊

官道至尊

简介关于官道至尊被女朋友甩了,我转身就和市长的女儿好上了,从此走上了一条飞黄腾达的通天官路,在官场上纵横睥睨...

和渣姐一起重生后,我惊呆了!

和渣姐一起重生后,我惊呆了!

不一样的重生文,多人重生(大于等于二)心机宅斗滤渣打脸团宠(中后期)她前世自以为遇到良人,哪知凄惨一世,不过是他人的棋子一枚。今生她看贱了男人,冷静理智,为自己寻了个绝佳的去处。可当她做了与前世不一样的决定,做了不一样的事,才惊讶的发现,身边的许多人和许多事,都和前世她所知道的不一样。她精心谋划,揭开一个又一...

手握三寸银针

手握三寸银针

简介关于手握三寸银针荒古大6,一道百万里的城墙屹立在人族边境,一边是人族乐土,一边是万妖横行。年近百岁的中医死后,穿越在十五岁的少年身上,从边关的死人堆中爬出。从此,一位修士,手握三寸银针,行走于百万里城墙,穿梭于城墙两侧,杀出了一条血路。他,只想在这片世界活下去。...

永不沉没的星舰

永不沉没的星舰

不好了,外星人又追上来了!这一回能按着外星人摩擦吗?大概可能也许好像不能!咬牙切齿咱们骑驴看唱本,走着瞧!PS本书非轻松搞笑,望周知!...

团宠福星小作精

团宠福星小作精

gtp1tgtdivnetkquot1tgtahrefquotbeginquot1t立即阅读gta1t...

每日热搜小说推荐