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魚肉入口時,表皮脆香,裡面卻是意想不到的嫩滑,和高適做的完全不一樣。而且魚肉湯汁飽滿,一口下去,鮮味在口腔爆開,清甜的魚香味夾雜著爽口的湯汁,滋溜滑下喉管。
「好,這道紅燒鯉魚真不錯!」
安廠長露出滿意的笑容,毫不誇張地稱讚道,「即使我去省城出差,在省城的大飯店裡,也沒吃過更好吃的紅燒鯉魚!」
一直對徐美珍不耐煩的吳主任,也發出驚嘆,「我也收回我剛才的話,這才是我吃過最好吃的紅燒鯉魚!」
他剛說完,高適就說了句不可能,搶過他手中的筷子,也嘗了一口。
只一口,高適便知道自己輸了。
他做了三十年的菜,卻做不到魚肉外酥里嫩,醬汁也不如徐美珍做的好吃。
不用再試下一道菜,高適都知道自己輸了。他解開圍裙,放到桌上,轉身要走。
「高同志,你怎麼走了?」安廠長問。
「不用比了,這位女同志的做菜水平比我好太多,我輸了。你們請她來幫忙吧。」
說完,高適看了眼廚房的方向,正好看到徐美珍端著拔絲地瓜出來,他有點好奇,「可不可以冒昧的問一下,你跟誰學的做菜?」
徐美珍做菜的手藝,是上輩子各種搬家,和不同的鄰居學來的。並沒有專門的派別,只要她覺得好吃,就會和人家學。
現在聽高適問她哪裡學的做菜,她自然說不出個師傅,正打算想個藉口時,高適再一次開口,「罷了,你不願意說師承何人,我能理解。今日輸給你,我心服口服,以後有機會再見的時候,我再找你請教。」
高適看徐美珍頓住,以為徐美珍是有什麼難言之隱,畢竟現在是特殊時期。如果徐美珍的師傅已經被下放之類,徐美珍確實不好告知。
等高適走後,這場比試也就結束。
安廠長笑容滿面地看著徐美珍,「徐美珍同志,周五周六兩天,我就拜託你了。你做的菜非常不錯,領導們一定會喜歡的。」
「多謝廠長誇獎,我一定會盡力。」徐美珍很開心能拿到這份工作,「不過我想問問,來的領導都是哪裡的人?」
「您別誤會,知道是哪裡的人,我才好給他們準備菜。因為不同地方人的口味,都不太一樣。」
「有三個從京市來的,剩下都是從省城過來。」安廠長道。
「好,那我知道了。」徐美珍目送安廠長几人走後,看了眼時間,趕忙和郝佳玉道別,「佳玉,我得快點回去了,今天的事謝謝你,回去之後我請你吃飯。」
「你太客氣了,我又沒做什麼,快點回去吧,路上注意安全。」郝佳玉送徐瑤到門口。
她也替徐瑤感到高興,轉身時看到邊上的孫亮,嚇了一大跳,「孫亮你怎麼走路不出聲的?」
「我站這裡都有一會兒了,是嫂子你自己沒注意到我。」孫亮看著徐美珍遠去的背影,感嘆道,「你們都夸徐美珍做飯好吃,要是她能來我們廠的食堂上班,那該多好。」
「你就別想了,美珍她快轉正了,不可能來我們廠的。」郝佳玉也覺得有點可惜,以徐美珍的廚藝,就該在食堂發光發熱啊。
「轉正?」
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