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“如何?”
蓉姐儿等着周晚娘点评,周晚娘吃了一口就放下勺子,点了一下头,“果然和淑芳斋的不一样,味道又更醇厚一些。”
蓉姐儿击掌称赞,“是了呢,从前我也不爱吃那山楂糕,不知道那东西有个什么吃头,可上次积了食身上不得劲,吃了这山楂糕反而觉得舒服一些,从那以后就愿意吃这东西了。”
那边的王小郎君却是在捧着山楂罐头吃,今儿个在外面没怎么喝枣水,那酸酸甜甜的罐头汁水都被他一饮而尽,也没给姊妹们留,让清姐儿哭了一通,又从小厨房端上来一碟,这才罢休。
灶间采买的赵婆子,原以为李娘子从外头买了点心过来,能让王老太太发次脾气,不承想这又让李娘子得了个巧,回去夜里翻来覆去地睡不着,撑着身子坐起来,想不明白一个野丫头做的吃食,如何就能这样得了巧,连老太太也使了人出去买。
她那些点心,还是从淑芳斋里面买来的呢,多少年岁都吃着淑芳斋的点心,怎么就不行了?
赵婆子想了一晚上,顶着一双黑眼圈去当差,灶间的几个小丫鬟捂了嘴在那里偷笑,被她狠狠剜了几眼,罚他们去烧火,这才罢休。
李娘子这时候洗了手出来,赵婆子斜了眼去瞧见她又要做那炸酱面,不由得嗤笑一声,“这东西都快做了有个把月了,倒腾不出来,也不用浪费那粮食,回头让太太娘子们知道了,可要说嘴去,别没得连累了我们。”
李娘子却不听,昨天她又去找了林春燕,这次林春燕给她舀了两勺大酱,回来让她用这个调了味儿炒肉试一试,李娘子像是得了尚方宝剑,要不是昨个事情忙,恨不得当场就做了去。
好不容易等到今儿个早上没什么事情,她学着林春燕那样,扯了面条,用大酱炒了肉,把黄瓜丝萝卜丝,豆芽都切好放在一旁。
那些个丫鬟见到李娘子又做这吃食,不由撇了嘴小声地嘟囔几句,这王家也看在府城里做了官,可下面的丫鬟婆子们都是跟了多少年的老人,规矩并不是严。
就算是罚,人也不过是去外头站上半日,嬉笑几句也就混过去了,越发纵的他们没了规矩。
“李娘子,我们今个却是不吃着炸酱面了,前儿刚发了月例银子,只找了闲汉,从外面买些新鲜的吃食来。”
几个丫鬟笑嘻嘻的说。
听了她们这话,李娘子也只点了头,以往没做这炸酱面的时候,她的其他东西做得好吃,这些个丫鬟婆子处处捧着她,想从她这边弄点拿回去吃。
只她做了这炸酱面开始,这些个人的嘴脸都变了,好像她做了什么难吃的东西,也就是被养得嘴刁了才这样。
换到普通的人家去,那炸酱面不知道吃得多津津有味呢。
她这个炸酱面做得快,大酱炒下去之后,灶间里就飘来浓郁的香味,和以往那些都不太相同,有早上没吃东西的丫鬟,肚子忍不住咕噜噜地叫起来,踮着脚尖伸长了脖子往这边看,奇怪地左右张望,不知道那香味是从哪里飘出来的。
一旁的赵婆子也闻到了这香味,心里不由得一咯噔,凑到李娘子跟前问,“早上要给老太太上些什么,我来帮你打下手。”
李娘子却没让她碰,只冷淡地说,“就是这炸酱面。”
赵婆子一听那炸酱面,就哎呦起来,“老太君别的好说,只这吃的上面最是讲究,可是挑得很,吃了那炸酱面少不得就要责骂咱们一番,还是做些平常的吃食来。”
见李娘子纹丝不动,赵婆子着急地转了两圈,干脆自个上手,去一边又炒菜,还叫丫鬟进来帮着烧火。
这时候肉酱已经炒好了,李娘子挑的筷子尝了一口,随即长长地叹了一口气,是了,就是这个味道,她日日在林春燕的摊子上吃到的肉酱味。
原来竟然是那大酱的原因,也不知道这大酱是怎么做成的,要比她自个做出来的好吃不少,更香更浓郁。
说来她这大酱也是李大娘子传给她的,京城里不知道多少人都是吃了大酱炒的菜,连夸好吃。
这碗面条很快就被端到了老太太跟前。老太太这里没什么规矩,只让男女同坐在一块,让他们别拘束了。
一见到这炸酱面王小郎君的眼睛就亮了,“那李娘子终于做出来了,等的时间可不短。”
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