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作为食品专业的学生,对烧烤的热爱自然不同于其他整天盯着书本的同学。但能够吃上的烧烤却并不简单。
辅导员说,为了更好地团结同学,相互有更深入的了解,这次我们要以寝室为单位,组织一次踏青烧烤活动,且由于我们班男生女生寝室数量相同,就由一个女生寝室和一个男生寝室组成小组进行。时间就定在了3天后,因为他查过天气预报,这几天的天气晴朗,很适合出门踏青。同时他还要求大家记录好过程,最后还要写心得体会……
刚提到心得体会的时候,就有不少同学在底下嘀咕,“玩得开心就好,为什么非要心得体会呢?”
这是个蛮严重的问题。
但仍然挡不住大家的热情,因为都很期待呀。
可我依旧被姗姗泼了一盆冷水,“咱们班一个四组女生和男生寝室,你想和那四组人的哪一组组队?”
“是喔!”
我不知道耶。
如何确定呢?
好在最后在班长的组织下,进行了最公正的手段,抓阄!
和我们宿舍搭档的是一我们班男生中最闷最寡言的一个寝室,就是上次和我一起做果酱的那个不怎么表意见的同学的室友。我们的室长和他们的室长在课间已经进行了方案的确定。当天下午他们俩就一起在校园某处已经初步确定了菜单,据我的室长王蕾说,她是按照我们四人平时的喜好确定的。比如我们大家都喜欢的苕皮、金针菇、花椰菜、西兰花、耳朵、生菜、土豆、火腿肠、五花肉、馒头、年糕,还特别说了个别人喜欢的茄子、鸡翅尖,甚至是鲫鱼,也安排了一条。
第三天我们上午,我们一起在竹园食堂吃了早餐就一起出门去北碚街上的菜市场和市进行采购,而同组的四位男生也一起出来了,于是每个人交了3o元给室长,然后浩浩荡荡的八个人就这样出了。为了更节省体力,我们选择了坐竹园坐车到西南大学北区西师街,从彩虹桥出去,然后到北碚的校园口附近仅有的一家很大的那家菜市场。
这个菜市分成为了三层,每一层里各个区域分工明确,有专门的肉摊区,也有专门的蔬菜贩子区,还有许多加工食品区,甚至还有一个专门的新华书店藏毫不起眼的角落里。不走近菜市场,你根本无法现,近在几十米的范围里,就有豪华市场和这样市民化的菜摊。
我们分工也很明确,在出前就已经确认,女生主要负责选菜和议价,男生主要负责搬运。很快我们就在北碚的菜市场买齐了材料,在食材的基础上,我们还买了一些竹签、两把刷油的刷子,回到宿舍时仍然花费了好几个小时,甚至连午饭都没有吃,但我们几个女生仍然很兴奋,似乎饥饿并没有想象中那么难以接受,反而让我们几个姐妹有说有笑。
来自云南农村的秦羽说,“在我们老家的人也经常吃烧烤的,只不过是那种极朴素的烹饪方式,比如家里人去地里干活,午饭也常常就是带着饭,顺便在田间地头里,烧上柴火热上饭,席地而坐,边吃边聊。根本不像这样还要这样弄的。”
虽然嘴上说着复杂,但她却是最认真的那一个,她认真地清洗着每一份蔬菜,还像我们平常讨论的那样清洗了两遍,叶菜类甚至洗了三遍。
我主要负责用刀将食材切成小块,姗姗则在我们旁边,继续用竹签一个个串起来。我们化身烧烤摊上普通小厨娘,手脚不停地忙碌着,最后王蕾将我们处理好的食材按顺序依次装进了塑料袋里,切好的土豆片还用清水泡着,等着直接带着去烧烤店。
时间已经过去了1小时,我们的肚子仍然饿着,但在它们快受不了饥饿的时候,男生室长特意打电话过来,王蕾下楼去宿舍门口提了4份盒饭回来。原来他们四个去小吃街了,也想着我们四个没吃饭,顺便也带了饭给我们,问我们辛苦了。
我们抽时间吃了饭,便又继续干活。
别看支起一个烧烤摊并不是一件多么伟大的事,但就我们这八个人吃的量,串好这些串,也真并非容易,即便我们有四个劳动力。
很快就到了约定的时候了,我们相约一起出,从六号门出去,步行1o分钟左右就到了那家掩映在竹林的角落上的户外自助烧烤店,班里的同学都6续到了,我们被分配到靠近崖边的一个位置,崖外是陡坡,陡上有树木,是那种长得比较丑的松树,而另一侧则是一片竹林,特有“宁可食无肉,不可居无竹”
的意味,不过今天我们要过的生活可是“食有肉”
的日子。
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