三四中文

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她端詳著菜架，看到了邊緣處的平菇……有了，椒鹽炸蘑菇！說起來她確實很久沒做油炸食品了，這也算有葷有素了不是？著實健康。

椰子雞本身十分清淡，所以自然不能沒有靈魂蘸料。聞昭穗把薑末、蒜泥、芫荽、醬油和茱萸醬混在一起，再切一個小小的綠柑櫞擠入汁子，最後將兩半綠柑櫞直接放入蘸料。一股奇異誘人的香味傳來，帶著濃濃的東南亞風味，也不知這個時代有沒有人下西洋發現過那些小國？

「蘭慧，你吃過椒鹽炸蘑菇嗎？」聞昭穗一邊撕蘑菇一邊與蘭慧閒聊。

蘭慧搖搖頭，「奴婢沒吃過，郡主今晚要做嗎？」

「是呀，那我一會兒就給你們多留些。想當年我第一次吃炸蘑菇，香香脆脆，驚為天人，一個人就吃了大半盤。」聞昭穗頗為自豪，又拿了一大朵蘑菇。椒鹽蘑菇，費嘴，宮人們第一次吃的話……那就吃個過癮吧。

「多虧郡主，咱們今日又有口福了。」蘭慧對另一個宮女笑道。

他們不是主子的隨身侍女，平日裡吃飯都得等到輪完班回外城住處時才能草草解決。如今跟了郡主，隔三差五就能留在清居殿吃些美食佳肴，別的宮人聽說了無不羨慕非常。

聞昭穗洗完平菇擠干水分，放入調好的麵糊中拌勻，使每一塊都完整裹上了麵糊。待鍋里油溫七成熱後倒入，中火炸至金黃撈出。為了使做出的椒鹽蘑菇更酥脆，聞昭穗便復炸了一遍。炸完這鍋又炸一鍋，如今多了春夜喜雨二人，要多做些。

炸蘑菇撈出裝盤，撒上孜然粉和花椒粉。聞昭穗再次沒忍住夾了一個吃，油炸食品令她心曠神怡。趁著等椰子雞的時間，她順手調了兩個小涼菜。

待椰子雞燉好，宮女將這些分別裝入兩個食盒遞給劉公公和素馨。

聞昭穗邁出小廚房正準備去鍾粹殿，在見到院裡直愣愣站著的春夜和喜雨時停住了腳步，疑惑開口：

「你們在這兒杵著做什麼？」

「護送郡主出門！」二人齊聲答道，公主交代了往後除特殊情況都要盡職盡責護送長寧郡主，以防萬一。

「我就去趟隔壁，幾步路而已。」聞昭穗耐心解釋道，指了指小廚房，「先去吃炸蘑菇吧，一會兒涼了就不好吃了。」

春夜喜雨目露真實的不解，郡主給他們的第一個指令是……去吃炸蘑菇？

「別愣著了，快來吃。」半夏倚在門框招呼道。

怎麼連清居殿的宮女都如此自覺？然而等他們嘗到酥掉渣的椒鹽蘑菇時，只恨自己為什麼在外面猶豫了那麼久。

下午還晴明的天此時將黑不黑、陰雲密布。鍾粹殿在這樣的背景下被襯得更為冷寂。

「殿下，我答應你的湯。」聞昭穗手掌攤開指向桌面，笑嘻嘻介紹：「椰子雞、椒鹽炸蘑菇、涼拌藕片和木耳，是不是一看就很有食慾？」

飯香縈繞，殿內許久都未有這樣濃烈的煙火氣。上回可能還是……宸妃娘娘失寵前？錢坤有些擔憂地瞄了眼桌上，好看是好看，可殿下……

「郡主不先問我查到哪裡了麼？」池弋珂滾著輪椅從窗欞邊過來，抬眸問她。