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“不必客气。”
钟山轻轻颔,出言道:“你待在酒楼也有一段时间了,是时候该教你一道灵膳的处理手法了。”
酒楼大管事出事,令钟山心情不错,心血来潮之下,准备教姜琼一道灵膳烹饪手法。
“你随我来。”
钟山带着姜琼走进灵膳房,认真的准备了一些灵膳食材。
随后,他当着姜琼的面,讲解了烹饪一道名叫《祥瑞墨玉山》灵膳菜肴的关键步骤。
“烹饪这道灵膳,需要提前准备三壶一阶上品的百年清泉......二十斤一阶上品的妖兽肉,其中蛮猪、醉沙虾、斑影龟各六斤,血鬓羊肉两斤......”
“清理食材的时候,注意还把抽出血鬓羊的角筋,刻下‘松软’灵纹......”
钟山语比较快的说道:“最终端上这道灵膳招待客人时,需要站在一边,先拿出蕴火符,温煮一下虾肉,再均匀洒上调料,注意清香料撒在最下层......”
一大段话,在钟山的口中,迅讲完,他不觉得姜琼短时间内能学会。
故而没有重复。
然而,在钟山接下来花费一个时辰,认真的演示了一遍之后,姜琼的面板上随即浮现出一行字迹。
【身份:灵膳师(祥瑞墨玉山:112o)】
得益于钟山讲的比较深透,虽说言语中没有灵韵帮助姜琼参悟,但在面板效果下,这道灵膳直接被烙印了进去。
“这都能学到?”
姜琼看到面板上的字迹,惊喜之余,亦有惊讶,没想到通过他人言传身教,都能偷学到灵膳秘法。
“学的如何?”
钟山做完一阶上品的“祥瑞墨玉山”
,脸上的神情显得比较疲惫。
姜琼压下心中的喜意,没有丝毫的流露,甚至还摇了摇头出言道:
“一点都没学会,各种食材上刻出的灵纹都不一样,手法各不相同,看的头晕眼花.....”
“这道灵膳是一阶上品,难度很大,短时间学不会很正常,慢慢来。”
钟山有意在姜琼面前展露自己的实力,目的是画大饼。
“往后再跟着我学数年,不求能完全掌握这道灵膳,单是能学到十之一二的精髓,你就能借此当上酒楼的灵膳师。”
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