三四中文

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第29节（第1页）

  但汤汁还没收完，甜姑让负责烧火的小姑娘加大火候，开始收汁，这一步，排骨在吸收了汤汁后颜色会?更加馥郁红润，真?正做到色如琥珀一般，最后撒上葱花即可出锅。

  豆角茄子?和酸辣白菜也已经备好，这倒是两个快手菜，酸辣白菜讲究大火快炒，北方?的大白菜甜嫩多汁，下饭拌面?都是一绝。茄子?豆角，豆角的硬挺和软糯的茄子?搭配在一起，油略厚重，却能越吃越香，边关的士兵们缺油水，这样的大菜也定能受到欢迎。

  当然最绝的依旧是那道红烧排骨，收汁后的排骨裹着红润的酱汁，张口?一抿，肉质软烂脱骨，一吮，肉直接就和骨头分?开了！吮下来的骨头都沾满了酱汁，任谁在吐掉之前都要狠狠地吸一口?酱汁，这才对得起这道菜啊！

  伙房众人对着这道红烧排骨流口?水时，晚膳时分?到了，早就得知消息的将士们更是一窝蜂地就涌了进来，排队争先恐后。

  “我就猜昨日的饭菜多半可能是出自?宋厨娘之手！宋厨娘你还不说！”

  “就是！宋厨娘，以后是不是就常驻暮食了？！”

  甜姑笑着点头：“对，以后就负责大家的暮食了。”

  现场立马爆出了一阵欢呼，甜姑也被这愉快的气氛感染，不论别的，自?己?所做的事?能得到别人的肯定实在是一件幸福的事?。

  开始打饭，一勺一个菜，甜姑从不吝啬士兵们的量，排骨也是十成?十的份量，当众人看见这令人感动的份量和颜色鲜艳的饭菜时，实在感动地连话?都不会?说了，纷纷端着自?己?的盘子?找了个座位，然后，狠狠地！愤愤地咬了一大口?排骨！！

  好吃好吃！

  太他娘的好吃了！

  排骨的表面?裹上浓郁的酱汁，红烧的酱香味中带着一丝甜味，酸辣白菜也已经完全入味，又?大又?厚的菜帮子?吃起来都是嘎嘣脆，搭配在一起嘎嘎下饭。

  有的士兵米饭第一次在饭堂加了米饭，一边吃一边感叹：“老子?在食堂三年了，这还是一次加饭！”

  众人哈哈大笑。

  这回，甜姑没忘记给顾显城送去了，而且，为了延续之前的“习惯”

，她依然给顾显城加了一个小菜——蒸鸡蛋。

  这实在是简单的不能再简单的菜，鸡蛋打匀加水直接连同碗上锅蒸熟，再撒上几粒翠绿的葱花、淋上少许的豆豉酱油便可，这也是甜姑给自?己?儿子?准备的辅食，故一次就蒸了两碗。

  顾显城当然知道今晚饭堂的菜单是什么，故而看见托盘上凭空多出来的一道蒸鸡蛋后，唇角又?再次扬了扬，接着便大快朵颐起来。

  福贵在一边瞧着也感动不已，瞧瞧，他真?是好久没有看到大将军吃得这么香了！

  还是那小厨娘有本事?啊！

  -

  晚膳彻底结束后，甜姑却还没看见孟邵的身影。

  她盘算着将这个盒子?还给他，可无?奈却一直没有瞧见人，只得和一个同样面?熟的士兵打听了一嘴，这一问才知道，原来这两日是孟邵出去巡逻的日子?，一去就得五日，只得等回来再寻机会?了。

  那小士兵笑着问：“宋厨娘可是有话?想和孟把总说，若是有，我回头替你带个信。”

  甜姑连忙摇头：“我能有什么事?，就是今日没见到问一句罢了。”

  那小士兵笑着点了点头，也不知信了没信。

  忙完第一天暮食，甜姑和小蝶累瘫回了营帐。

  “老天爷，我可算是知道为啥暮食的月例比早膳要高了，这真?不是人干事?啊！”

  甜姑也累得不想说话?，但是还是笑着给小宝喂了晚饭，宽慰她：“好歹明日早上能多睡会?儿，你就这样想。”

  小蝶应声：“也是哦。”

  只是片刻后，赵嬷嬷忽然登门了。  原本已经歇下的两人赶忙起身，赵嬷嬷此?行是来找小蝶的，甜姑大概猜到是要给小蝶升职帮厨的事?情，遂笑着给小蝶使?眼色，小蝶便跟着赵嬷嬷出去了。

  一刻钟后，小蝶兴奋地回来了。

  “甜甜姐！我升帮厨了！”

  甜姑高兴地恭喜小蝶，在军中伙房，帮厨就是厨娘的下一步，比起单纯的切配师傅，可以掌勺可以做菜，这无?疑是一个很好的机会?。而帮厨也就默认是厨娘或者掌勺师傅的徒弟了。