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顾夏看着那?红艳艳的西瓜,点了点头,她有好久没吃过西瓜了,这会儿见着,嘴馋得?紧。
这个时月的西瓜难得?,就?是不?怎么甜。
喜儿闻言,非常迅速地收起账本,再?给顾夏递上一块瓜。
西瓜被切成小小的三角块,很方便入口。
顾夏接过尝了一口,惊喜道:“好甜啊。”
朱嬷嬷见她喜欢,笑道:“这瓜是端王府送来?的,是今年?最早的一批瓜,这时候的西瓜还不?那?么甜,所以奴婢特意?用冰镇的蔗汁给泡了一遍,这样吃起来?才会凉快又香甜。”
“这主意?不?错。”
顾夏吃着瓜,心情?颇好,闻言,由衷地赞叹道,“嬷嬷你懂得?可真多啊。”
“也?不?是奴婢自己想的,是跟大厨房掌勺的李公公学的。”
朱嬷嬷也?不?居功,见顾夏觉得?有趣,又说了几样李公公的看家本领,全当是给主子解乏,“……他熬的绿豆汤又快又软糯,据说就?是因为这个诀窍。”
“只是在锅盖上压了块石头,就?算诀窍了?”
喜儿听了十?分不?解,顾夏脸上也?是同款的疑惑。
“也?不?仅仅只是压了块石头,他还用湿布把锅边的缝都给堵上了。”
朱嬷嬷看了一眼喜儿,笑着对顾夏解释,“您想啊,汤在锅里煮,一滚开了不?就?冒热气了?热气上来?,若没堵住口子,气就?会跑,气跑了,汤自然也?就?熟得?慢了。李公公的法子不?仅压紧了锅盖,还把跑气的缝都堵了,这么一来?,热气就?都被留在了锅里,那?汤肯定?能快些烧好,绿豆一直闷在高温里面,自然也?就?更加软糯了。”
顾夏仔细一琢磨,好像还真是这么一回?事:“这法子听着不?错,能用到很多菜色上边。”
“是啊,也?算是李公公的不?传之秘了,若非咱们小厨房的厨娘就?是李公公的侄媳妇,这些法子奴婢还无从知晓呢,也?是沾了主子您的福气。”
这也?能将功劳算到她的头上?朱嬷嬷也?太会夸人了,顾夏失笑。
几人又说了些别的话。
外头突然传来?小丫鬟的通传声,说是容华院的清莹姑姑来?了。
清莹?她来?做什么?顾夏诧异。
清莹带着两个丫头走进?来?,先问了顾夏安,随后递上一封信,缓缓解释道:“是尚书府那?边来?的信,送信的小厮说下月二?十?八是盺姑娘的及笄日?,府里特别邀请世子妃和姨娘您回?去观礼。明日?大夫人会带着请帖过来?正式邀请您二?人,世子妃让我?来?知会您一声,请您明日?早些过去容华院,与世子妃一起到垂花门迎接大夫人。”
“有劳清莹姑姑了。”
顾夏笑着从喜儿手中接过信,快速地看完,道,“我?也?许久没见过母亲了,明天一早就?过去。”
清莹很有分寸,将话带到就?告退下去了。
她刚走到门外,便遇上一个打算进?屋的小丫鬟。
那?丫鬟的手里端着只琉璃碗,里头盛着好几朵浅黄的牡丹花,厚厚的花瓣状如珊瑚,层层叠叠,淡淡的鹅黄似娇还羞,鲜艳欲滴,打眼一瞧,就?是难得?一见的品种。
这样珍贵的姚黄牡丹居然就?这么剪了……
再?想到自己刚刚在屋里看见的西瓜和冰块,就?连放西瓜的那?个碟子都是描金的。
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