三四中文

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江海潮惊讶：“三油三糖，三种油三种糖吗？有这么多？”

他们这里平常吃的是菜籽油，也叫香油，种芝麻的人家会收麻油，但那是偶尔拿出来拌凉菜吃的，这回也要放进去打饼子吗？但这也凑不齐三样。还有糖，除了冲糖开水的白糖和女人生孩子坐月子喝的红糖，难不成还要再加上麦芽糖？二舅舅家也没看到麦芽糖啊。

虞凯抓脑袋：“不晓得，反正我妈是这么讲的。”

婆奶奶听不下去：“十斤面、三斤油、三斤糖，这么大的人，什么都不懂。白赶上好时候了，以前只有讨新娘子时才这么做饼。”

几个小孩一点也不害臊，还追问婆奶奶：“我们家什么时候打饼子？”

虞凯更是积极表态：“姑奶奶，我们马上排队去。老城根家好多人呢。”

婆奶奶又低头忙忙碌碌：“先忙你们的去，表玩疯了，回家写作业啊。”

六个小孩一阵风似的跑开，嘴里大喊：“写完了，早写完了。”

他们一气跑到村东。老城根家兄弟三人，分了家瓦房也连成一片，靠中间的房子门口站了好几个人，男的凑在一起抽香烟，女的则一边伸头看屋里的情况，一边说闲话。

二舅母从屋里出来，看到他们笑着招手：“过来过来，到我们了，出锅吃热的，好吃！”

像是为了印证她的话，屋子飘出了股浓郁的甜香，比打鸡蛋糕时更浓的甜，更沉的香。

老城根应该有五十岁了，他孙子跟超超都上幼儿园大班。只是他辈分小，二舅母管他叫城根大哥，江海潮姐弟则跟着杨桃喊大大。

这会儿他正忙得不可开交，人在炉灶前一头汗，根本没空搭理小孩，只撵他们出去玩：“别碍事，烫着哪儿哭死你们。”

杨桃立刻强调：“我们不捣乱，我们就在边上看，老师让写作文的。”

搬出老师，扯上学习，小孩子就等于拿到了尚方宝剑。

老城根看了他们一眼，到底没再赶人。

江海潮长到10岁，起码吃了七八年月饼，却是头回看人打饼子。倒不是大人不许看，她小时住杨家圩，阴差阳错总是错过打月饼的时候，等回自己家，江家村没饼匠，得去隔壁村打，更加不会特地趁她不上学时再把她捎上了。

现在，站在堂屋里，她好奇地四处打量。屋里最显眼的是灶上的大铁锅，有两口，应该是特制的，比他们家的都大，其中一口开水沸腾，散出的白雾挡住了后面那口锅，倒让人看不清老城根刚才在锅前面忙什么。

老城根的老婆，他们叫秀容大妈的，一手扶着秤砣，一手拿着秤杆，好家伙，二十斤面粉她直接拎起来称，还跟打饼子的人确认：“二油二糖是吧？”

“对对对，再加半包糖精。”

海音紧张地拽二舅母，小声道：“不要放糖精，对身体不好。”

她在书上看了，有人吃糖精得病了哩。

“不放不放。”

二舅母好笑道，“我们家都是好红糖，看，和面了。”

其实还没动面，只动了糖油。老城根把香油和红糖（吓，竟然是红糖，他们还以为用的是白糖哩）一起倒在开水锅旁边的那口铁锅，往里面撒了白花花的粉，二舅母说那是小苏打面，发面用的。这个不用他们家准备，老城根家常年备着呢。糖油混上小苏打，然后浇上锅里舀出来的几瓢开水，瞬时糖油的香味就扑鼻而来，靠的近的人叫这香味一冲，比方说海音，就晕乎乎的说：“大姐，我头晕。”

二舅母笑着拉她往后退：“你个妹头，是肉吃少了，受不住大油大糖哦。”

江海潮也有点晕乎乎的，不过她更好奇刚才倒开水进香油里时，难道油花不会溅出来烫人吗？她做饭烧汤有时油不小心倒多了点，加了水，油还会溅到手上呢。