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“原来如此,蜂蜜富含了能分解蛋白质的酵素【蛋白酶】。把这个涂抹在肉质硬的牛五花肉上,能够在短时间内令肉质变软。”
罗兰·夏佩尔喃喃自语道。
“但……但是你是怎么知道要使用蜂蜜的?”
田所惠不解地问道。
“以前我在烹饪书上看到菠萝汁能使肉质变软,但是在没有办法买到整只菠萝。所以我又在想难道没有其他可以使肉质变软的东西吗?于是为了让肉质变软,我尝试了各种方式。而蜂蜜又能保存,效果也最好。”
“好了,尝尝看就知道了,田所也试试。”
幸平创真切出一块牛肉,用叉子送到了田所惠面前。
看着幸平创真的动作,听着幸平创真的说辞,马鹿知道,结果已经无需赘言了,胜利者是幸平创真。
胜利的条件已经全部具备了。
龙套的多次“怎么”
、评审员的震惊、评审员自带不会笑的F1ag、机智化解危机的小聪明、回忆杀的剧情、外加让田所惠一起品尝料理的色气诱惑,这在“热血”
美食漫画中,哪还能有不赢的道理呢!
果然,不出马鹿所料,与罗兰·夏佩尔一起品尝了幸平创真的这道勃艮第炖牛肉田所惠瞬间进入了新的世界。
悦耳的圣母音响起,田所惠眼前是碧绿色丛林,长着幸平创真脸的蜜蜂一脸坏笑地把蜂蜜倒在了田所惠和罗兰·夏佩尔头上。
“要融化了,黏糊糊的。”
小惠仿佛瞬间溶解在了金黄的蜂蜜湖泊之中。
“太棒了。”
罗兰·夏佩尔教授面带潮红,露出了自内心的微笑,连那刚毅的外表也瞬间柔和了不少。
“那个罗兰·夏佩尔老师,居然笑了。”
众多龙套学员挥异常稳定地齐声惊叹,一时之间竟然有些不可置信。
这位号称着不会笑的厨师罗兰·夏佩尔在幸平创真面前露出了微笑。
一旁的马鹿虽已是早早知情,但看着一位严肃的资深老白男法国厨师露出自内心的微笑,仍是有些震撼,这表情有些微妙。
“这就是罗兰·夏佩尔的美食评价特色——微笑了吧。”
马鹿啧啧称奇,在很多动漫都有这种特殊的评价料理好吃的特殊动作。
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沟口安二郎、吃到美味眉毛就会扬起的全国寿司大赛评委岩崎民次翁的“识味眉”
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