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這東西很漂亮,背緣呈三角形,圓滾滾、肥嘟嘟,貝殼很滑溜,號稱天下第一鮮。
於是他改了主意,今晚燉海鮮粥!
這飯簡單,燉上大米粥,差不多了把洗好切碎的螃蟹、大蝦、吐好沙子的蛤蜊帶殼子扔進去。
另外得加上薑絲,這必須得有薑絲搭配,否則味道就要差一些。
接下來小火燜煮。
他進屋看書,大膽端著個碗來了:「王老師在家?」
「在呢。」王憶迎出來,「大膽隊長來了?」
大膽遞給他海碗:「今天去扎參挖到了鮑魚,給你送來一些補補身子。」
王憶一驚:「補、補補身子?」
「我聽我閨女說你老是捂著腰,所以猜你是腎虛了。」大膽笑道。
王憶當場石化。
這他麼不是活生生的造謠嗎?
看著他急眼的樣子,大膽給他胸前輕輕來了一錘:「逗樂子呢,我估計你是練功夫傷著腰了,鮑魚潤內,所以給你送過來。」
王憶愕然道:「練功夫?怎麼又傳我會功夫了?」
「那不是?那你真是腎虛?」大膽問。
王憶說道:「不不不,確實是練功傷著腰了,來,咱別說這個了,今晚留下吃飯,一起湊活一頓。」
大膽揭開鍋蓋看了一眼,說道:「大米海鮮粥,這可不是湊活,我不留了,家裡也做好飯……」
「留下吧,大膽隊長,我家裡有酒有肉,可惜沒有辣椒,要不然弄個辣炒小鮑魚、辣炒蛤蜊。」王憶挽留他。
一聽有酒有肉大膽來勁了:「那我家裡有辣椒,不過都是乾的,這時節沒下來鮮的。」
王憶笑道:「就是要乾的。」
大膽立馬哼哧哼哧跑了。
王憶又在鍋里放了個篦子,撕開一包臘腸放進去蒸,開了兩盒午餐肉罐頭。
罐頭盒子他小心的藏了起來。
上面有生產日期。
大迷糊高興了:「今晚吃席。」
大膽帶著一個小袋回來,是個方便麵袋子,上面畫著個雞下蛋,寫著『雞蛋方便麵』,國營滬都益民食品四廠生產。
見王憶好奇的看自己手裡的袋子,大膽解釋道:「孩子他大姑從滬都帶來的,說城裡小孩早上就吃這個,真好。」
王憶搖頭道:「方便麵當早餐不好。」
袋子裡是紅彤彤的干辣椒。
正好中午還剩下的野蔥,王憶切了用防風爐小鍋加上油放蔥花和辣椒進去翻了翻。
他正準備給鮑魚摳肉,大膽趕緊攔住他:「別、別摳出來,你放鍋里直接炒。」
王憶開炒,又往裡點了醬油加了點蚝油,不多會便有香辣的味道往外冒。
炒了小鮑魚他又辣炒了個蛤蜊,裝盤後他讓大迷糊和大膽裝海鮮粥,自己進屋把帶出來的牛欄山二鍋頭拿出來。
二鍋頭上的包裝紙被他用水一泡搓掉了。
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