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番外6 海福縣水產技校開學了中(第3页)

王憶慢慢的喝了口茶。

是他麼誰走漏了風聲,讓這孫子知道自己是個小人的?

姚進步的話還真打動了他。

水產技術學校的學生可不光是王家的子弟,人多心雜,難免有事。

特別是以後上技術學校的學生都是刺頭,這種情況下如果姚進步給他們納了投名狀、成了他們自己人,再有什麼事就比較好解決了。

這麼一想他深感悲催:尼瑪,咱們還真是自己人呀!

他不想這麼輕易向現實低頭,還想倔強的咕蛹一下子。

於是他便說道:「姚副校長,讓我考慮一下。」

姚進步一聽這話便咧嘴笑了起來,趕忙點頭哈腰的後退:

「校長您先考慮,我先回去準備準備,哈哈,準備吃午飯,早就聽說你們這裡食堂伙食好了,我今天中午可得好好吃一頓。」

天涯島現在有錢有物資,所以為了能成為水產技術學校的所在地,生產隊大隊委答應給技術學校進行餐飲補貼:

技術學校的學生要繳納餐費,沒有餐費的可以用糧食和漁獲進行折價抵扣。

其中男學生早餐費是一角,午餐和晚餐費用各是兩角,女學生的餐費是男學生的八成。

這些餐費交給天涯小學的食堂,學生們在食堂吃飯。

吃的跟天涯小學一樣。

這個餐費不低,男學生一個月光餐費就要十五元,可是吃的更好!

就拿今天中午來說。

今天中午吃的主食是大米飯,菜餚是一葷一素,素菜是地三鮮,用油很多,絕對香。

葷菜很硬,叫『乾逼雞』……

王憶剛聽說這菜名的時候是懵逼的,他覺得漏勺是在開車。

然而這道菜是正經的廣粵名菜。

乾逼這個烹飪方法類似干煎,是粵式小炒急火快攻的一種手法。

它全程不加一滴水,甚至油也可以不加,靠肉本身的油脂。

就拿乾逼雞來說,雞肉先醃後煎,鍋底墊上姜蔥蒜,通過火候和熱力,把食材本身的油脂和水分逼出,煎至焦香。

另外這道菜的點睛之筆在最後澆上的醬汁。

漏勺秘制醬汁,爆炒收汁入味,掀開鍋蓋後看下去,就像過了油似的,焦黃干身、香濃無比!

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