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第24章 水果奶油蛋糕(第1页)

由于有师父石磊的帮忙,蛋糕坯子烤了一个小时左右,拿过来让何雨柱看过成品后,直接拿到他休息的办公室。

何雨柱也是炒了半个小时的菜,下炉子带上水果和冷藏的淡奶油,还有白砂糖,在众人好奇的目光中,离开厨房。

“小马,这小何师傅和厨师长这是干嘛去了?手里还带着那些奇怪的东西?”

等到何雨柱离开,在他旁边炒菜的一位大厨,忍不住询问马青山。

“这个我不知道,何师傅和厨师长聊天的时候,我也没听到他们说什么,不过应该是和上午下班煮的牛奶有关。”

马青山回想了一下,说出自已的猜测。

“小何师傅,你可算是来了,这是你要的蛋糕底座和包装盒,蜡烛和小纸盘。”

何雨柱拿着东西刚进办公室,就发现王老板和师父石磊,都在这里等着他。

“东西弄到了,要是没有,我还准备用盘子装蛋糕呢。”

看了一下王伟带回来的蛋糕包装盒,发现挺丑的,不过总比用盘子装好多了。

接下来,何雨柱开始用打蛋器手动打淡奶油,此时的王伟就在一旁好奇的观看。

打的淡奶油分别加入三次白糖,同时也让师父石磊,帮忙切各种水果,都是按照何雨柱的要求切。

很快淡奶油从牛奶形态打成奶油,让王伟觉得这和打鸡蛋清一个原理。

打完淡奶油后,何雨柱开始塑造蛋糕坯子,因为王伟买回来的是,圆形包装盒,所以需要把蛋糕坯子修剪成圆形。

“王老板,这次你外甥女的生日,小孩子多不多?”

就在何雨柱修剪塑形的时候,抬头看了一眼王伟,开口询问。

“小孩子啊,这个好像还不少,大概超过了二十个,小何师傅问这个做什么?”

王伟并不知道,何雨柱是打算按照小孩子的数量,做蛋糕的尺寸。

知道人数后,何雨柱看了一下包装盒,居然有一个十四寸的,正好蛋糕坯子大小超过了十四寸。

接下来,塑形的蛋糕坯子,被何雨柱切成三层,从第一层开始抹奶油,铺垫水果碎,随后开始在铺一层蛋糕和水果碎。

加入奶油铺上最后一层,把切好的水果片摆放在最上面。

由于没有裱花袋,所以使用了普通的袋子装奶油,剪出口子,先是写上了王伟外甥女的名字,祝某某某十岁生日快乐。

随后在蛋糕上用奶油做了一个生肖猴,剩下多余的奶油,被何雨柱利用修剪下来的边料蛋糕,做了六个拳头大小的蛋糕。

“哈哈,好,太好了,小何师傅,你这蛋糕做得真是好啊,尤其是这生肖猴,还有些蛋糕上的祝福语,真的是太好了。”

“这个蛋糕可真是大啊,我还从来没有见过这么大的蛋糕,难怪小何师傅刚才问我有多少小孩子呢,这么大的一块蛋糕,足够二十个小孩子吃的。”

“还有这些用边料做的小蛋糕,也是非常不错,小何师傅,这是多大的蛋糕?”

从蛋糕做成的时候,王伟真的是很激动。

之前何雨柱说他会做蛋糕,他也只是半信半疑,反正左右不过是浪费一些材料,或许需要一段时间,才能做成功。

想不到这何雨柱是真的没有吹牛,而且做的蛋糕比起老莫和那些西餐厅的蛋糕好看多了。

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