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“最重要的难道不是她还能想出许多奇奇怪怪的做法?我昨日可是去打听了好一番,她能拿到这场交流会的请帖,是因为做了一个叫鸡蛋糕的东西给冯院长家的公子。”
“鸡蛋糕?”
“吃过的人说,甜丝丝的、带着奶香味,绵软得像天上的云朵!”
“那得多好吃啊,也不知道这交流会之后,她还会不会继续摆摊。说不定就去冯家府上做厨娘了吧,以后还能近水楼台攀个高枝。”
若是被苏禾安听到这些人的议论,定时要好生反驳一番。
她学厨是因为自己喜欢美食、又有天赋,做厨娘确实能让她过得更好。
至于攀高枝?
不好意思,她的愿望是自己做那个高枝。
热水冲入油锅。
再补上些香辛料稍加熬煮。
等到酱香味都煮入咕嘟咕嘟的热汤之中之后,苏禾安把胖嘟嘟的油面筋酿肉推了进去。
随着油面筋一个个地滚入,咕嘟的热汤渐渐归于平静,又在时间的作用下重新沸腾。
苏禾安把火稍稍熄小了些,盖上木锅盖,让油面筋尽情吸收汤汁里的滋味。
“这个法子也可以用来做炖肉。”
苏禾安一边看着火,一边给梁玉英解释。
“上一次你前面那人不就做了炖肉?曾经你爹也做过,腻得很,吃上一两块心里是舒坦,但要是吃多了胃里难受得慌。”
苏禾安不禁笑道:“那是做得不好,而且咱们家平日里也少食荤腥,不太适应。以后我给阿娘做不腻人的炖肉。”
“你很喜欢说以后要怎么怎样。”
梁玉英望着苏禾安的眼睛,没由来地说了一句。
苏禾安一怔:“是吗?可能是因为我真的很期待未来。”
“当时我很怕你会走,”
梁玉英也不太适应过分煽情的场合,便侧过神去摆弄着灶台上的食材,小声说道:“相处了两日我便知道,你在自己那个地方一定过得比在大殷好,虽然我也不知道你怎么才能走?也许是用那个奇奇怪怪的手推车?”
苏禾安正在给油面筋酿肉收汁,灶台下面熊熊的烈火是这冬日里少有的温暖:“也不尽然吧,其实我以前是个孤女。”
她有一下没一下地拨弄着锅里的油面筋:“我来那日,你出去寻绣活了,那时候我和苗安在一起吃抄手呢,我忽然就很想见你。”
-
两个时辰还不到,苏禾安便又已经提前做好了所有菜肴。
台上的冯斯年示意她直接将几道菜都端上去。
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