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“求许先生别告诉老爷……”
还好许先生是个好说话的。
许同光知道自家老友活要面子的性子,摇了摇头,大步往前走去:“罢了,终究是只有我能吃到这样的美味咯。”
“今日有什么好吃的?”
许同光一进铺子,里头已经有几个人在排队了,他站在队尾,正好看到门口的告示换了,“咦?苏小娘子专门找人写了告示?这种事怎么不找我?别看我老许如今成日里就满城寻吃食,当初这手字也是许多人夸过的。”
快到午时了,苏禾安正端着菜盆出来:“我这菜单日日都要换,如何敢麻烦许先生。”
“这字不是苏小娘子写的吧。”
苏禾安摇摇头,恰好顾飞藿也端着一盆菜走了出来,她指着径直走过来的少年:“是他写的。”
“这位是……?”
他记得,苏小娘子没有兄长吧,况且这人看起来虽然面善,但却与苏小娘子并不相像。
“是咱们食肆新来的帮工。”
排着队的食客道:“昨日我便觉得,你们食肆每日要做这么多份菜,就你们母女三人太辛苦了,还想着把我娘家的嫂子介绍给你呢,没想到苏小娘子招工的速度这样快。”
苏禾安莞尔笑道:“也是缘分到了,不过我这食肆还得再招一个帮工,要做洒扫的工,每日是五十文钱,额外包一餐午食,若是嫂子愿意可以巳时左右来铺子找我。”
“五十文钱?苏小娘子真是大方。”
“我这食肆虽然不大,但每日的洒扫活并不少,而且,我要求有些高。”
苏禾安不急不徐地解释着,而顾飞藿已经又转身去庖厨端菜了。
“我看今日有个什么锅包肉?”
比起会写字的帮工,食客们显然是对苏小娘子今日做的菜有兴趣,“应该不是这个吧?”
方才苏禾安端来的是小煎五花肉。
顾飞藿端的则是凉拌萝卜丝。
萝卜被苏禾安快刀切成极细极细的丝,先往里面加入盐,腌了一刻钟,腌制出水分,到上桌之前两刻钟,再加入姜蒜末、晒醋、几颗提色又提味的小米辣圈、酱油、芝麻粒,拌匀之后又腌制了一会儿。
如今那褐色的萝卜丝已经分外入味了。
这样酸辣开胃的萝卜丝,最是下饭不过。
正巧,顾飞藿已经端着锅包肉过来了。
“这就是锅包肉,肉片外面挂了面糊,放进油锅里炸了再炒的,这菜是酸甜口的,若是各位不喜欢的话可以试试那道小煎五花肉,那是个辣菜。”
又来了好些食客,苏禾安解释道。
“是不是像上次那个鱼?”
许同光问题一出口,就感觉到身边不少不善的目光。
那日冯斯年吃得开心,苏禾安做的菜没有半点能留给旁边围观的人。
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