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“壮生哥在做鱼么?”
李壮生有些不好意思的挠挠头,“这是上午我在河里抓的,就是这东西不怎么好吃,总是有些腥味。”
唐越之前已经从李婶的嘴里听到,现在很多东西都还没被人知道,用处也不怎么广泛,比如说姜,在这里只被当成一味药材,只有生孩子的家庭才会买一点来与红糖一起熬着喝,只知道对产妇身体好,也不知道是为什么。
唐越听完将唐心放进李婶怀里,几步走过去抓住壮生手里的那条鱼,“不然让我来吧。”
那细皮嫩肉的手放在鱼上比鱼还要白上许多,怎么看都不像是会持家做饭的手,壮生连忙拒绝,“这种活让我来就行了,杀鱼这种事情你哪会啊。”
唐越嘴角直抽抽,这简直就太小看他了。
且不说别的,他穿越之前的那辈子,可是个货真价实的厨师,并且师承岳阳楼的厨师长,要说做菜,大概找不出个比他更内行的了,只是这话是怎么也不能当着他们说的,“没事,你让我试试,我知道这鱼要怎么做才好吃。”
壮生一边吃惊一边把鱼递给他。
这鱼是地道新鲜的河鱼,生来就有种土腥味,可是要是做得好了,这种鱼也很是鲜美,唐越一边想着,一边熟练的将鱼头下面一指的地方切了一刀,一边拍一边抽的从里面抽出一条腥线来。
壮生目瞪口呆,这突然弄出来的是虫子么?“这,这”
“这是鱼腥线,抽出来就能减些腥味,壮生哥有姜么?”
“姜?”
那不是月婆子熬水喝的么?他要这个干什么?壮生一边在厨房里翻找一边想。
好在上次为了给唐越熬红糖姜水,李婶也买了一些,壮生找出来一点交到唐越手上。
唐越将姜片切了放进鱼里,揉了揉就腌了起来。
“壮生哥原本是打算怎么做的?”
壮生挠了挠头,“这东西反正怎么做都不大好吃,我就打算煮一煮就好了。”
唐越失笑,这么鲜嫩的东西竟然觉得不好吃?唔,大概是调料什么的不多。
“那我就做个红烧的好了。”
唐越自言自语。
于是跑到院里拔了几根小葱,拔了几根蒜苗。又扭头问壮生,“还有什么调料么?”
“调料?”
壮生楞了一下,不明就里。
唐越叹了口气,算了还是他自己慢慢摸索吧。
于是壮生就沦为打下手的,眼看着唐越忙里忙外的收拾那几条鱼。
最后惊奇的发现,那几条怎么不好吃的鱼竟然开始冒出浓郁的香气来。
翠生一边吸着鼻子一边走进来,“大哥你在做什么,好香!”
进来才发现,做饭的居然不是自家大哥,而是那个看着就美极了的越哥哥,那么漂亮的人还会做饭么?
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