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探路（第2页）

将稻草平均铺在石板围的坑里，一层稻草放一层摆好的菌种。

总共五层稻草，放了五层菌种，两罐新得的平菇二级种就这样用完了。

用油纸将石块围出来的坑盖好，压严实，免得蛇鼠虫蚁的进去影响平菇生长。

余桑叉着腰在新种好的平菇坑前歇气，从现在到出菇前，只需要注意平时的管理和维护就行了。

种完这第一批菇，余桑稍微歇了歇，就开始用原种接种栽培种的事，余满山昨天买回来的陶罐，已经全部清洗晾晒干净，余桑又让魏老太和阿李用蒸笼将这些陶罐熏蒸杀菌消毒。

虽有些细菌不能通过一般的高温杀死，但也只能暂时做到这样。

将栽培种接种完，家里的麦子也用完了。余桑准备明天再看看香菇的母种是否制作成功了，还有之前很莽地直接用带有孢子的部分平菇培制平菇母种的罐子，也可以看看有没有成功。

香菇比起平菇来说，价格更贵，因为香菇的用途更广，可以炖鸡，可以鲜炒，包包子，以及作为各种食材辅料，到处都用得上。

而且香菇要是新鲜的卖不完，还可以晒干，干香菇也很有市场。

余桑已经打听过，香菇的价格比平菇高很多。

但香菇也比平菇更难种，种植周期也更长，需要的材料也更贵。

因为要看香菇是否成功，魏老太依然坚持要先拜祖宗拜神仙。

种植平菇和香菇，现在是余家的头等大事，没有人能保证成功，但余桑看出来了，余满山带着全家大人都在赌，因为靠老老实实佃田种，这辈子都可能翻不了身，不止是余满山这辈，就连余大郎几个孩子，也很难攒到钱买田。

依然是余桑自己进菌房去看，为了怕香菇和平菇两者相互影响到，平菇在菌房最里侧的位置种着，相关的罐子也摆在中间侧，外侧靠门口，就是摆香菇罐子的地方。

有平菇保证第一桶金，余桑没什么心理压力地把香菇的母种罐子全看了。

最终也成功了两个

虽然成功率不高，但余桑觉得很不错了。

母种成功，那么接下来就是接种培养香菇原种了。

家里麦子不够了，又用钱去隔壁周家买了三斗。

还有用平菇直接培养母种的陶罐没看。

这种方式，她好像在现代的时候随便刷到过视频，那视频中的成功率也不高。

她不过也是试试，广撒网总能捕到鱼。

这种罐子做了几个，而且培植周期要比用培养基的久很多。

余桑打开几个罐子一看，大部分都被污染了，只有一个罐子还是干净的，且菌丝长得也还可以。

家里好像生石灰没用完，当初她爹虽说去买三斤，实则怕不够，多买了两斤，干脆再用稻草种半坑，反正这一罐子她不打算用来做栽培种之类的了。

再一次用石灰水泡了稻草。

第二天，又种了半坑平菇。

十月份的天，前面院坝边桔子树上的桔子已经变成青黄，快要成熟的季节了。

余家的阳畦已经挖好种上了菜，余满山只种了一亩田，其余的田地仍然种麦子，即使是晚秋季节，余家一家也很忙，只有余满山一个主要劳动力，阿李和魏老太自然也要跟着下地干活，13岁的余大郎同样如此。

余桑除了在家种菇和平时维护管理外，其他时候都跟余满山在地里，尤其是挖阳畦和种菜的时候。