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乌云娜给府里的人立完规矩以后,整个四阿哥府的行事都变得有条不紊,大家都按着规矩办事。一切都在井井有条的进行着。
日子一天天过去,春天慢慢的过去了,日子一天天的变热,夏日来临。这年的天不知道为什么热的非常早。百宝阁走的高端路线,店里来往的都是一些达官贵人,夫人小姐,所以店里早早的就放上了冰盆;而伊食园和鸿客楼作为糕点铺子和酒楼,店里都是吃食,为了防止吃食坏掉和顾客的体验感,店里也早早的放上了冰盆;伊食园的一些糕点下面也放上了冰盆来保鲜。才到了七月初的一日,乌云娜正在看着府中的账本就见春雨走了进来道:“福晋,二爷来了,王爷还没回来。”
乌云娜道:“把二哥迎到前院正厅吧。我过去见他。”
乌云娜整理了下衣服和发型,就去了前院正厅。前院离正院不远,不一会乌云娜就到了前院正厅。富昌看到乌云娜过来,正准备放下茶盏行礼,乌云娜就道:“二哥不必多礼,这里并没有外人。二哥,今日突然过来是有什么急事吗?”
富昌道:“福晋,今年的夏日较之往年格外的炎热,各个店铺的用冰量也比往常多了许多,冬日存的冰怕是坚持不到这个夏日过完了。不知福晋可有什么途径买到冰。”
乌云娜道:“这事容我想想,等四爷回来我也问问他。过两日答复二哥。”
等富昌走了以后,乌云娜回到了自己的正院,挥退了下人,让春雨守在门口后,自己闪身进了空间,在书架上找到穿越前自己所查到的水泥,玻璃这些东西的配方。她记得她那时候,还记载了一下硝石制冰的方法。虽说,她写的时候并不觉得她会用得上这个东西。因为古代的夏季应该没有现代的夏季热,冬日存储的冰足够夏天需要用到的冰量,再者她的空间有冰箱,有冰柜,需要的时候冻上一点,足够她自己要用的冰块了,但她万万没想到,今年的夏天会来的这么早;更是万万没想到,这今年夏天过去一半,冬日里储的冰就不够用了。
乌云娜将书架上关于硝石制冰的方式用书桌上的纸笔抄录下来。
晚间,胤禛下值回到府里后,先在前院洗漱换下了朝服,穿着常服来到正院以后,乌云娜便将富昌来找她的事情告诉了胤禛,并到道:“爷,既然二哥来问了,说明外面专门卖冰块的店铺怕也是存货不多了,都缺冰,爷,妾身这有桩生意,不知道爷有没有兴趣。”
胤禛道:“怎么,你有办法搞到冰块?”
乌云娜拿出了硝石制冰的法子拿给了胤禛。胤禛拿着手中的纸,认真的看着纸上的字,就见纸上写着:硝石制冰的方法的:
先将硝石放入一口大缸中,然后不断地加入水,直至水完全浸没硝石。硝石与水发生化学反应,会吸收大量的热量,使水的温度迅速下降,甚至结冰。当水开始结冰时,可以将一些容器或冰块模型放入缸中,让水在容器或模型中结冰。随着时间的推移,冰块会逐渐形成并变得越来越厚。最后,将制好的冰块从缸中取出,即可使用或储存。
需要注意的是,硝石制冰的过程中需要小心谨慎的操作,要避免接触到硝石和反应产生的液体。此外,硝石是一种危险的物质,使用时要遵循安全规范,并在通风良好的环境中进行操作。
看完以后,问道:“此方法当真可行吗?”
乌云娜道:“爷可以先找人试试。不过,若是可行,你准备如何做?”
胤禛道:“自然是找人将冰块做出来,然后开店铺啊。”
乌云娜道:“爷,妾身的问题是,爷准备独自做这桩生意吗?”
胤禛道:“娜娜,你放心,你提供的方子,自是有你的一份的。”
乌云娜道:“爷,我的意思是,也可以找找皇阿玛。这个生意是独一份的,爷是皇子,自是不怕其他的大臣们来抢夺这份生意,但若是太子爷和大阿哥呢,他们一个是太子,一个是爷的长兄。若他二人问爷要这个制冰方子,爷当如何?”
胤禛仔细思忖了一下,道:“有理,爷知道该怎么做了,等实验成功以后,爷再去找皇阿玛商量此事。”
乌云娜道:“嗯,不过,这个制冰法也有一个缺点。”
胤禛道:“什么缺点。”
乌云娜道:“一是硝石难得,硝石分为天然硝石和人工硝石,天然硝石爷一定知道,但是,天然硝石只在在一些地区,特别是干旱地区的土壤中,可能含有天然形成的硝石。这些硝石还需要通过挖掘、筛选等方式从土壤中提取出来。
人工硝石,顾名思义就是人工制作的硝石。人工制作硝石的方法想必爷应该也在书本中见过吧。人工制作硝石一般是在使用卤水制硝法。
卤水制硝是一种传统的硝石制备方法。需要先将卤水收集起来,这些卤水通常来自盐矿或地下卤水层。这些卤水含有丰富的无机盐和矿物质。
接下来,将卤水引导到一个大型的蒸发池中。在阳光的照射下,卤水逐渐蒸发,水分逐渐散失,而无机盐则开始结晶沉淀。随着水分的蒸发,盐分会逐渐浓缩,形成一层白色的结晶。这就是硝石的前身。为了获得纯净的硝石,需要对结晶进行筛选和提纯。工人会将结晶收集起来,经过洗涤和过滤,以去除其中的杂质。最后,将提纯后的硝石进行干燥处理,使其失去剩余的水分,成为干燥的硝石粉末。卤水制硝的过程需要耐心和技巧,同时也需要一定的时间和环境条件。
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