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第三十八章糖醋鱼（第2页）
油温烧热，筷子戳进去冒出气泡后即可放草鱼进去。
“瑶瑶，离远些，这鱼上有水炸的时候会溅出来。”
许蝉发话，许瑶瑶干脆走到许蝉身后。
眼瞅着她将鱼块放入锅中，滋啦滋啦，鱼块被炸的冒出气泡，这草鱼有四五斤，要想把鱼炸透，还挺费时间。
鱼块放入锅中，许蝉也没轻易用锅铲翻面，等鱼块被炸的焦黄，往上浮的时候她才翻面，许瑶瑶撑在灶台上，看着锅里的炸鱼直咽口水，要不是下巴兜着，这口水都要流了一地。
第一批炸鱼出锅，捞进竹篮子里，许蝉忙放入第二批，瞅见许瑶瑶那小馋猫样，心里发软，“别吃多了，不然等会吃年夜饭我怕你的小肚子塞不下。”
“谢谢姐姐。”
“小心别烫着手指。”
不等许蝉开口，许瑶瑶伸手便捏了块鱼，刚接触一秒，她就被烫的松了手，然后将手指含进了嘴里。
“那鱼块上还冒着油光，滋啦滋啦的，你也敢用手去捏，拿筷子夹。”
“呵呵，用手捏着吃味儿更香。”
许瑶瑶乐呵呵的，等手指没那么疼了，又伸手捏了块，四根手指来回转换，等感觉没那般烫了，她迫不及待的咬了一口，“唔，好香，姐姐炸的鱼好好吃。”
“又在这吹彩虹屁，这才炸第一遍，复炸后会更酥更脆更香。”
“呜呜呜呜，好好次，姐姐也尝尝。”
许瑶瑶眨着亮晶晶的眸子，似是在说，是不是非常好吃。
许蝉咬了一口，点了点头，许瑶瑶将剩余的塞进嘴里，似是被烫到，抵着舌头直哈气，一边哈气，一边还不忘捏块鱼肉给许堇年。
外头是兄妹俩吹彩虹屁的声音，许蝉瞧着锅里可以翻面的鱼块，笑意盎然。
鱼全部炸好，许蝉就着油温又将炸了一遍的鱼复炸了一遍，刚吃了一块炸鱼的许瑶瑶又跑了进来，捏起一小块吹吹后塞进了嘴里，“唔，姐姐说的果然没错，复炸一次的鱼更好吃。”
“再偷吃打手。”
许蝉敲了敲她的小脑袋瓜，“去把堂屋收拾下，过半个时辰就能准备吃年夜饭了。”
——内容来自【咪咕阅读】
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